Le navet est un légume-racine délicieux et facile à cultiver. Il peut être cultivé dans un jardin d'intérieur tout au long de l'année.
Conditions de Croissance
Le navet préfère une température ambiante de 50 à 75°F (10 à 24°C). Il lui faut au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Ce légume pousse bien en sol acide léger à légèrement alcalin (pH de 6 à 7,5).
Plantation
Les navets peuvent être cultivés dans des contenants de 2 gallons. Utilisez un contenant en céramique émaillée, en plastique ou en terre cuite avec des trous de drainage.
Choisissez un sol bien drainé et stérilisez-le avant la plantation. Ajoutez un peu de compost ou de fumier bien décomposé pour enrichir le sol.
Plantez les graines à une profondeur d'environ 1/2 pouce (1,5 cm) et espacées de 4 à 6 pouces (10 à 15 cm).
Soins
Arrosez les navets une fois par jour avec de l'eau froide. Évitez d'arroser trop souvent car cela peut ralentir la croissance des racines. Maintenez le sol légèrement humide.
Fertilisez avec un engrais équilibré, notamment un engrais organique soluble tous les 14 jours.
Récolte et Stockage
Les navets sont prêts à être récoltés après environ 50 jours. Ils sont délicieux lorsqu'ils sont petits et tendres. Vous pouvez récolter les feuilles lorsque celles-ci mesurent environ 4 pouces (10 cm) de hauteur.
Les navets peuvent être conservés dans un endroit frais et sec pendant environ un mois. Au réfrigérateur, ils se gardent pendant quelques jours.
Conclusion
La culture du navet dans un jardin d'intérieur est un processus simple et amusant. Avec les bons soins, vous pourrez apprécier ces délicieux légumes tout au long de l'année.