Cultiver le Physalis en Automne

Cultiver le Physalis en Automne

Introduction

Le physalis, également connu sous le nom d'amour en cage ou coqueret du Pérou, est une plante potagère rustique et décorative qui produit de délicieux fruits acidulés. Cultiver du physalis en automne est possible dans many régions, permettant de profiter de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé tard dans la saison.

Conditions de croissance

• Climat: Le physalis s'adapte à une large gamme de climats, mais préfère les températures chaudes et un ensoleillement abondant.
• Sol: Un sol bien drainé et riche en matière organique est idéal pour la culture du physalis.
• Exposition: Installez vos plants de physalis dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour.

Plantation

• Période de plantation: La plantation du physalis en automne se déroule généralement de septembre à octobre.
• Préparation du sol: Ameublissez le sol en profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
• Espacement des plants: Plantez les physalis à une distance de 60 à 80 cm les uns des autres, en laissant suffisamment d'espace pour que les plantes s'étalent.
• Mise en place des plants: Creusez un trou légèrement plus grand que la motte du plant. Installez le plant dans le trou, en veillant à ce que la surface de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez fermement autour du plant. Arrosez abondamment après la plantation.

Soins

• Arrosage: Arrosez régulièrement le physalis, en particulier pendant les périodes sèches. Veillez à ne pas trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
• Fertilisation: Appliquez un engrais équilibré tous les 2 à 4 semaines pendant la saison de croissance.
• Paillage: Paillez le sol autour des plants pour conserver l'humidité et抑制 les mauvaises herbes.
• Tuteurage: Installez un tuteur pour soutenir les tiges du physalis, car elles peuvent devenir lourdes lorsqu'elles chargent les fruits.

Protection hivernale

Dans les régions où les hivers sont froids, il peut être nécessaire de protéger les plants de physalis du gel. Vous pouvez les recouvrir d'un voile d'hivernage ou les pailler généreusement avec de la paille ou des feuilles sèches.

Récolte et stockage

Les fruits du physalis sont prêts à être récoltés lorsqu'ils changent de couleur et deviennent orange vif. Ils se conservent environ une semaine à température ambiante et 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Conclusion

Cultiver du physalis en automne est une expérience gratifiante qui permet de profiter de ces fruits délicieux et sains tard dans la saison. En suivant ces conseils simples, vous pouvez facilement cultiver vos propres physalis dans votre jardin et savourer leur saveur unique.