Cultiver le Pois d'Angole en Automne
Introduction
Le pois d'Angole, également connu sous le nom de pois cajan, est une légumineuse tropicale originaire d'Inde. Il est apprécié pour ses graines riches en protéines et en fibres, et ses fleurs mellifères.
Cultiver le pois d'Angole en automne est possible dans certaines régions, à condition de respecter ses besoins spécifiques en matière de climat, de sol et d'entretien.
Conditions de croissance
Climat: Le pois d'Angole préfère un climat chaud et humide, avec des températures comprises entre 20°C et 30°C. Il ne supporte pas le gel.
Sol: Le pois d'Angole préfère un sol bien drainé et fertile, avec un pH légèrement acide à neutre.
Plantation
Période de plantation: En automne, semez les graines de pois d'Angole 6 à 8 semaines avant les premières gelées.
Préparation du sol: Labourez le sol pour le rendre meuble et ameublissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis: Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Soins
Arrosage: Arrosez régulièrement le pois d'Angole, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé.
Engrais: Fertiliser le pois d'Angole une fois par mois avec un engrais riche en azote et en phosphore.
Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser l'aération des racines.
Protection hivernale
Si vous cultivez le pois d'Angole dans une région où les hivers sont froids, il est important de le protéger du gel.
Paillage: Paillez le sol autour des plants de pois d'Angole avec du paillis organique, comme de la paille ou des feuilles mortes.
Protection contre le gel: Si des gelées sont prévues, couvrez les plants de pois d'Angole avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
Récolte: Les gousses de pois d'Angole sont prêtes à être récoltées 4 à 5 mois après le semis, lorsqu'elles sont sèches et brunes.
Stockage: Les graines de pois d'Angole peuvent être conservées dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
Conclusion
Cultiver le pois d'Angole en automne est une alternative intéressante pour profiter de ses bienfaits nutritionnels et de sa beauté florale. En prenant soin de respecter ses besoins spécifiques et en le protégeant du gel, il est possible de le cultiver avec succès dans des régions au climat tempéré.