Cultiver le Radis à Caen (Calvados)
Introduction
Le radis est un légume-racine populaire et facile à cultiver, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants comme pour les plus expérimentés. À Caen, dans le Calvados, le climat tempéré et les sols limoneux sableux permettent de cultiver des radis avec succès tout au long de l'année.
Conditions de croissance
Climat: Le radis préfère un climat frais et tempéré. Il peut être cultivé du printemps à l'automne, en évitant les périodes de chaleur intense.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé. Les radis ont besoin d'au moins 4 à 6 heures de soleil direct par jour.
Sol: Le radis préfère un sol fertile, bien drainé et légèrement acide. Un sol limoneux sableux est idéal.
Plantation
Période de plantation: Semez les radis de mars à octobre, en fonction de la variété et de la météo.
Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Soins
Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout pendant les périodes sèches.
Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
Éclaircissage: Lorsque les plants de radis ont atteint 5 cm de hauteur, éclaircissez-les en ne laissant qu'un plant tous les 5 cm.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver des radis en hiver, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez les couvrir d'un voile d'hivernage ou les cultiver sous un tunnel.
Récolte et stockage
Récolte: Les radis sont généralement prêts à être récoltés 4 à 6 semaines après le semis.
Stockage: Les radis frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver des radis à Caen est une expérience gratifiante et accessible à tous. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de radis frais et savoureux tout au long de l'année.