Cultiver le Radis long en mars
Introduction
Le radis long est un légume-racine savoureux et croquant, parfait pour une culture printanière rapide et facile. Cultivé en plein air dès mars, il offre une récolte fraîche et délicieuse en quelques semaines seulement.
Conditions de croissance
- Climat: Le radis long préfère les climats frais et apprécie des températures comprises entre 7°C et 18°C. Il supporte bien les gelées légères.
- Sol: Le sol idéal pour le radis long est léger, bien drainé et riche en matière organique. Un pH légèrement acide entre 6,0 et 6,8 est optimal.
- Exposition: Les radis longs ont besoin de plein soleil pour se développer correctement. Prévoyez un emplacement qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Période de plantation: Les radis longs peuvent être semés en mars pour une récolte printanière.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol en profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
- Semis: Semez les graines en lignes espacées de 20 cm et à une profondeur de 1 cm. Éclaircissez les plants après la levée pour maintenir un espacement de 3 à 5 cm entre chaque plant.
- Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un arrosage léger et fréquent est préférable à un arrosage en profondeur et peu fréquent.
Soins
- Binage: Maintenez le sol exempt de mauvaises herbes qui concurrenceraient les radis pour l'eau et les nutriments.
- Arrosage: Continuez à arroser régulièrement, surtout par temps chaud et sec. Évitez l'excès d'eau qui peut favoriser les maladies fongiques.
- Éclaircissage: Éclaircissez les plants régulièrement pour maintenir un espacement adéquat et favoriser une croissance optimale des racines.
Protection hivernale
Les radis longs ne sont pas résistants au gel et doivent être protégés si des gelées sont prévues. Couvrez les plants avec un voile d'hivernage ou paillez le sol autour des plants avec une épaisse couche de paille ou de feuilles mortes.
Récolte et stockage
- Récolte: Les radis longs sont prêts à être récoltés 3 à 4 semaines après le semis, lorsqu'ils atteignent un diamètre d'environ 2 cm. Tirez délicatement les radis du sol en les saisissant par la base.
- Stockage: Les radis longs se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours. Lavez-les et séchez-les soigneusement avant de les ranger dans un sac en plastique perforé.
Conclusion
Le radis long est une culture gratifiante et facile à réussir, parfaite pour les jardiniers débutants comme expérimentés. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de radis frais et croquants tout au long du printemps.