Cultiver les Haricots verts dans un jardin vertical
Introduction
Les haricots verts sont un légume délicieux et nutritif qui peut être facilement cultivé dans un jardin vertical. Ils sont une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres, et ils sont relativement peu d'entretien.
Conditions de croissance
- Lumière: Les haricots verts ont besoin de beaucoup de soleil, au moins 6 heures par jour.
- Sol: Ils préfèrent un sol bien drainé et fertile, avec un pH compris entre 6 et 7.
- Température: La température idéale pour cultiver les haricots verts se situe entre 18 et 24 °C.
Plantation
- Semis: Semez les graines directement dans le jardin vertical après le dernier gel. Semez les graines à 2 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle.
- Transplantation: Si vous souhaitez démarrer vos haricots verts à l'intérieur, transplantez-les dans le jardin vertical lorsqu'ils ont 4 à 5 feuilles.
Soins
- Arrosage: Arrosez les haricots verts régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
- Fertilisation: Fertiliser les haricots verts toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote.
- Binage: Binez le sol régulièrement pour empêcher les mauvaises herbes de pousser.
- Tuteurage: Les haricots verts grimpants ont besoin d'un support pour grimper. Installez un treillage ou une autre structure de support dans votre jardin vertical.
Protection hivernale
Les haricots verts ne sont pas résistants au gel. Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez protéger vos haricots verts du gel. Vous pouvez les couvrir d'un voile d'hivernage ou les cultiver dans une serre.
Récolte et stockage
Les haricots verts sont prêts à être récoltés environ 50 à 60 jours après le semis. Récoltez-les lorsqu'ils sont jeunes et tendres. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Conclusion
Cultiver des haricots verts dans un jardin vertical est un excellent moyen de profiter de ce légume frais et savoureux. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez obtenir une récolte abondante de haricots verts tout au long de l'été.