Cultiver des Noisettes à Annecy

Les noisettes, également connues sous le nom de filberts, sont des arbres ou des arbrisseaux qui peuvent atteindre une hauteur de 3 à 6 mètres. Elles sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup d'espace, ce qui en fait un choix idéal pour les jardins de toutes tailles. Les noisettes sont également décoratives et attirent les abeilles et les oiseaux.

Conditions de croissance

Les noisettes prospèrent dans les climats tempérés avec des hivers doux et des étés relativement chauds. Elles ont besoin d'au moins quatre heures d'ensoleillement direct par jour et s'adaptent à presque tous les types de sols, tant qu'ils sont bien drainés.

Plantation

Les noisettes peuvent être plantées à nisimporte quel moment de l'année, mais il est préférable de le faire en hiver, lorsque l'arbre est au repos, ou au printemps, après tout risque de gel.

Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et assurez-vous de bien aérer le sol. Placez la plante dans le trou de sorte que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou de terre et tassez légèrement. Arrosez abondamment.

Soins

Les noisettes ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide mais évitez tout excès d'eau.

Fertilisez votre arbre à noisettes avec un engrais équilibré spécial pour les agrumes au printemps et en été.

La taille est nécessaire pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. Effectuez-la en hiver, lorsque l'arbre est au repos, ou au début du printemps.

Protection hivernale

Les noisettes sont résistantes et ont peu de chances de subir des dommages dus au froid. Cependant, un paillis autour du tronc peut être bénéfique. En cas de gel prévu, enveloppez l'arbre dans un tissu épais ou utilisez des couvertures spéciales pour les plantes.

Récolte et stockage

Les noisettes sont prêtes à être récoltées de fin août à octobre, lorsque les coquilles commencent à virer au brun et que les noisettes sont fermes au toucher. Utilisez des sécateurs pour les couper.

Laissez-les sécher à l'air libre pendant quelques jours, puis stockez-les dans un endroit frais et sec, par exemple dans un garage ou un grenier. Elles peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ un an.

Conclusion

Cultiver des noisettes à Annecy est tout à fait réalisable, tant que vous leur apportez les soins appropriés. Ces arbres résistants ont peu de problèmes et produisent des noisettes délicieuses qui peuvent être consommées telles quelles ou utilisées en cuisine.