Cultiver les Petits Oignons Blancs en Été
Introduction
Les petits oignons blancs, aussi appelés oignons nouveaux, sont un légume délicieux et polyvalent qui peut être cultivé facilement en été. Ils sont parfaits pour ajouter une touche de fraîcheur aux salades, aux sauces et aux plats mijotés.
Conditions de croissance
- Climat: Les oignons blancs préfèrent un climat frais et humide. Ils peuvent être cultivés dans des régions plus chaudes, mais il est important de leur fournir de l'ombre et un arrosage régulier.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé.
- Sol: Les oignons blancs préfèrent un sol fertile et légèrement acide.
Plantation
- Période de plantation: Semez les graines d'oignons blancs 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Vous pouvez également planter des bulbes d'oignons blancs à la fin du printemps ou au début de l'été.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.
- Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle.
- Plantation des bulbes: Plantez les bulbes à 2 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement les oignons blancs, surtout pendant les périodes sèches.
- Fertilisation: Fertiliser les oignons blancs une fois par mois avec un engrais équilibré.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour des oignons blancs pour éliminer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous pouvez protéger vos oignons blancs en les paillant avec du foin ou de la paille.
Récolte et stockage
- Récolte: Les oignons blancs sont prêts à être récoltés lorsque les tiges atteignent 15 cm de haut.
- Stockage: Les oignons blancs peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver des petits oignons blancs en été est une tâche facile et gratifiante. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de vos propres oignons blancs frais et savoureux tout au long de l'été.