Cultiver les Petits Pois à l'Intérieur

Introduction

Cultiver des petits pois à l'intérieur de votre maison est une tâche amusante et gratificante. Vous pouvez les faire pousser dans n'importe quelle pièce ensoleillée et profiter de leurs délicieux fruits tout au long de l'année. Que vous ayez un petit ou un grand espace, il existe une variété de petits pois adaptée à vos besoins.

Conditions de Croissance

Pour cultiver des petits pois, il vous faut une pièce lumineuse avec au moins 6 à 10 heures de lumière directe par jour. Si vous n'avez pas assez de lumière naturelle, vous pouvez utiliser des lampes à croissance artificielle. Les petits pois sont des plantes rustiques qui poussent bien à des températures fraîches, entre 15°C et 20°C.

Plantation

Choisissez la variété de petits pois que vous souhaitez cultiver. Les variétés naines ou les snap peas sont les mieux adaptées à la culture en intérieur.

Si vous plantez vos petits pois dans des contenants, assurez-vous qu'ils sont suffisamment grands et qu'ils possèdent des trous pour permettre un bon drainage. Utilisez un sol fertile et bien drainant, et placez les graines à une profondeur d'environ 2 cm. Espacez les graines de 5 cm les unes des autres.

Si vous utilisez un pot de plus de 10 litres, plantez huit graines en cercle. Si vous préférez une window box, espacez les graines de 2 cm.

Soins

Les petits pois ont besoin d'être arrosés régulièrement, surtout lorsqu'il fait chaud et sec. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.

Fertilisez vos plantes avec un engrais équilibré au printemps et en été. Suivez les instructions du fabricant pour la bonne dosage.

Taillez vos petits pois pour éliminer les branches malades ou endommagées. Si vous les maintenez en intérieur, vous devrez probablement les tailler chaque mois.

Protection hivernale

Les petits pois peuvent être cultivés en hiver. Assurez-vous simplement qu'ils sont suffisamment protégés du froid. Utilisez un paillis autour des racines et protègez les plantes d'un tissu épais en cas de gel.

Récolte et Stockage

Vous pouvez récolter les pousses de petits pois à tout moment et les ajouter à vos salades ou sandwiches. Les pods sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont fermes et d'une couleur verte profonde.

Vous pouvez conserver les petits pois au réfrigérateur pendant environ une semaine. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler ou les faire sécher.

Conclusion

Cultiver des petits pois à l'intérieur est une excellente façon de profiter de ces délicieuses légumineuses tout au long de l'année, même si vous vivez dans une région au climat frais. Avec les bons soins et un peu de chance, vous pourrez récolter vos propres petits pois frais pendant des mois.