Cultiver un Ananas en février

Cultiver un Ananas en Février

Introduction

L'ananas, fruit exotique par excellence, peut surprendre en se cultivant en France, même en février. S'il requiert des conditions spécifiques, la satisfaction de les lui offrir permet de savourer son fruit savoureux chez soi.

Conditions de croissance

  • Température: L'ananas est frileux et exige une chaleur ambiante constante entre 20°C et 25°C.
  • Lumière: Il adore le soleil et a besoin d'au moins 6 heures de lumière directe par jour.
  • Humidité: L'air ambiant doit être humide, un brumisateur peut être utile si nécessaire.
  • Sol: Un sol riche, bien drainé et légèrement acide est idéal.

Plantation

  1. Choisir le plant: Optez pour un plant d'ananas en couronne, bien enraciné et avec des feuilles saines.
  2. Préparer le pot: Un pot large et profond est nécessaire pour accueillir le développement racinaire.
  3. Remplissage: Utiliser un terreau horticole drainant et y ajouter un tiers de perlite pour améliorer le drainage.
  4. Planter: Placer le plant au centre du pot et combler avec le terreau, en tassant légèrement.
  5. Arroser abondamment.

Soins

  • Arrosage: Maintenir le sol humide mais non détrempé. Arroser abondamment une à deux fois par semaine, en fonction de la température et de l'humidité ambiante.
  • Apport d'engrais: Fertiliser toutes les deux semaines avec un engrais liquide pour plantes tropicales dilué dans l'eau d'arrosage.
  • Rempotage: Remporter l'ananas tous les ans au printemps dans un pot légèrement plus grand.

Protection hivernale

Si les températures descendent en dessous de 15°C, protéger l'ananas en l'installant dans une serre ou en le rentrant à l'intérieur.

Récolte et stockage

  • Récolte: L'ananas est mûr lorsque sa peau devient jaune et que son parfum est intense. Couper le fruit à la base avec un couteau bien aiguisé.
  • Stockage: L'ananas se conserve quelques jours à température ambiante ou une semaine au réfrigérateur.
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Conclusion

Cultiver un ananas en février demande patience et attention, mais la récompense est à la hauteur : un fruit exotique savoureux et original, cultivé chez soi.