Cultiver une Arroche des jardins en juin
Introduction
L’arroche des jardins (Atriplex hortensis) est une plante potagère rustique et facile à cultiver, appréciée pour ses feuilles savoureuses et nutritives.
Parfaite pour une plantation en juin, elle s’adapte bien aux climats tempérés et offre une récolte abondante tout au long de l’été.
Conditions de croissance
- Climat: L’arroche apprécie les climats tempérés et supporte bien la chaleur estivale. Elle tolère également des températures fraîches en automne.
- Sol: Un sol riche en humus et bien drainé est idéal pour la culture de l’arroche.
- Exposition: L’arroche préfère un emplacement ensoleillé, mais tolère également la mi-ombre.
Plantation
- Semis: Semez les graines directement en place en juin, en espaçant les rangs de 30 cm et les plants de 15 cm.
- Profondeur de semis: Les graines doivent être semées à environ 1 cm de profondeur.
- Éclaircissage: Une fois que les plantules ont levé, éclaircissez-les pour ne garder que les plus vigoureuses.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement l’arroche, surtout pendant les périodes sèches, pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
- Paillage: Un paillis de paille ou de feuilles hachées aidera à conserver l’humidité du sol et à limiter la croissance des mauvaises herbes.
- Fertilisation: Appliquez un engrais organique équilibré au début du printemps et après chaque récolte.
Protection hivernale
L’arroche est une plante annuelle et ne nécessite pas de protection hivernale.
Récolte et stockage
- Récolte: Les feuilles d’arroche peuvent être récoltées dès qu’elles atteignent une taille de 15 à 20 cm.
- Conservation: Les feuilles d’arroche fraîches se conservent quelques jours au réfrigérateur. Elles peuvent également être séchées ou congelées pour une conservation à long terme.
Conclusion
L’arroche des jardins est une plante facile à cultiver et gratifiante qui offre une récolte abondante de feuilles savoureuses et nutritives.
Avec ses besoins en soins minimes et sa résistance aux maladies, l’arroche est un choix idéal pour les jardiniers débutants comme expérimentés. N’hésitez pas à en cultiver dans votre jardin pour profiter de ses bienfaits tout au long de l’été.