Un évier bouché, c’est plus qu’un simple désagrément domestique : c’est un coup d’arrêt brutal à la vie de la cuisine. Impossible de laver la vaisselle, de rincer les légumes ou même de se laver les mains. Et très vite, l’eau stagnante devient un terrain fertile pour les odeurs nauséabondes. Claire Legrand, cuisinière passionnée dans une maison de famille à Lyon, s’en souvient encore : « J’étais en plein milieu d’un repas pour dix personnes, et là, l’évier s’est mis à refouler. L’huile de cuisson avait fait son œuvre. J’ai cru que la soirée était fichue. » Heureusement, elle a appliqué une méthode simple, peu coûteuse, et surtout éprouvée par les professionnels. Résultat : en cinq minutes, tout fonctionnait à nouveau. Cette solution, connue des plombiers mais rarement partagée, mérite d’être mise en lumière.
Comment déboucher un évier sans produits chimiques ni outils coûteux ?
Face à un évier bouché, la tentation est grande de saisir un déboucheur liquide, celui qui promet des miracles en trente secondes. Mais derrière ces flacons aux couleurs vives se cachent souvent des substances corrosives, dangereuses pour les tuyaux, les joints, et la santé. Or, une alternative bien plus douce existe, et elle repose sur deux produits que l’on trouve dans presque toutes les cuisines : du liquide vaisselle et de l’eau très chaude.
La méthode en quatre étapes simples
Le principe est à la fois simple et efficace. Le liquide vaisselle, conçu pour dégraisser, agit directement sur les dépôts gras qui obstruent le tuyau. L’eau chaude, quant à elle, dilue ces graisses et les pousse vers l’extérieur grâce à la pression créée. Pour l’appliquer, commencez par verser environ 50 ml de liquide vaisselle épais directement dans la bonde. Laissez-le pénétrer quelques instants, le temps qu’il adhère aux parois du siphon. Ensuite, bouchez l’évier avec un bouchon ou un chiffon. Remplissez-le d’eau très chaude — idéalement à 80 °C —, en veillant à ne pas dépasser la capacité du bac. Si votre robinet ne fournit pas une eau suffisamment chaude, faites bouillir une grande casserole et versez-la progressivement.
Dès que l’évier est plein, retirez le bouchon d’un seul geste. La pression de l’eau, combinée à l’action dégraissante du liquide, va briser le bouchon et le propulser dans la canalisation. En quelques minutes, l’eau s’écoule de nouveau. Thomas Berthier, plombier à Bordeaux depuis vingt ans, confirme : « C’est une astuce que j’utilise parfois en première intervention. Elle fonctionne dans 80 % des cas, surtout quand le bouchon est d’origine grasse. »
Pourquoi les éviers se bouchent-ils si souvent ?
La cuisine est un lieu de création, mais aussi de déchets invisibles. Chaque jour, des résidus de sauce, des miettes imbibées de beurre, ou des restes d’huile de friture passent par le siphon. À l’œil nu, tout semble s’écouler normalement. Pourtant, ces graisses, lorsqu’elles refroidissent, se solidifient progressivement sur les parois des tuyaux. Le bouchon n’est pas soudain : il est lent, insidieux, et se construit comme un mur invisible.
Un processus silencieux mais destructeur
Le phénomène est particulièrement marqué en hiver, lorsque la température ambiante accélère la solidification des matières grasses. « C’est comme du cholestérol dans les artères », compare Thomas Berthier. « Au début, le flux ralentit. On ne s’en rend pas compte. Puis, un jour, plus rien ne passe. »
C’est ce qu’a vécu Émilie Vasseur, mère au foyer à Nantes. « Pendant des semaines, l’eau mettait de plus en plus de temps à descendre. Je pensais que c’était normal. Puis, un matin, plus rien. J’ai dû tout nettoyer à la main dans un saladier. »
Les bouchons gras sont redoutables car ils attirent d’autres déchets : fibres alimentaires, petits morceaux de nourriture, cheveux. Ce mélange forme une boue collante, difficile à éliminer. Et plus on attend, plus le nettoyage devient complexe.
Comment prévenir les bouchons avant qu’ils ne se forment ?
La meilleure solution pour un évier fonctionnel n’est pas de réagir, mais d’agir en amont. La prévention, simple et régulière, peut éviter des situations d’urgence et prolonger la durée de vie des canalisations.
Adopter de bons réflexes au quotidien
Le premier geste : ne jamais verser d’huile de cuisson dans l’évier. Même une cuillère à soupe peut, à la longue, créer des dépôts. Conservez-la dans un bocal en verre ou un flacon vide, puis déposez-le en point de collecte. « Depuis que je fais ça, je n’ai plus eu de bouchon », affirme Claire Legrand.
Deuxième mesure : utilisez un filtre à déchets. Un simple passoire en inox ou un petit tamis placé sur la bonde suffit à retenir les résidus solides. Nettoyez-le régulièrement et jetez son contenu à la poubelle. Cela évite que les miettes ne s’accumulent en aval.
Un entretien hebdomadaire est également recommandé. Une fois par semaine, versez de l’eau très chaude dans l’évier, de préférence le soir, après avoir enlevé le filtre. Cela dissout les graisses en formation. Pour renforcer l’effet, certains alternent avec une dose de bicarbonate de soude suivie d’un filet de vinaigre blanc. La réaction effervescente aide à désincruster les parois internes du siphon.
Un nettoyage mensuel du siphon : indispensable
Le siphon, ce petit tube en forme de U sous l’évier, est le piège à graisses par excellence. Il retient les déchets et empêche les mauvaises odeurs de remonter. Mais il s’encrasse vite. Démonter ce composant est simple : placez un seau dessous, desserrez les écrous à la main ou avec une clé, videz le réservoir, rincez-le soigneusement. « C’est une opération de dix minutes, mais elle fait une énorme différence », assure Thomas Berthier. « Beaucoup de gens pensent que c’est compliqué. En réalité, c’est comme changer une ampoule. »
Pourquoi cette méthode est-elle plus sûre et plus durable ?
Les déboucheurs chimiques vendus en grandes surfaces contiennent souvent des produits comme l’hydroxyde de sodium ou l’acide sulfurique. Très efficaces à court terme, ils peuvent cependant corroder les joints, fragiliser les tuyaux en PVC, et libérer des vapeurs toxiques lors de leur utilisation. En revanche, le duo liquide vaisselle + eau chaude est non seulement écologique, mais aussi sans danger pour les canalisations et les occupants du foyer.
Une solution adaptée aux urgences
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette méthode fonctionne même quand l’évier est déjà plein. Il suffit d’attendre que l’eau stagnante descende un peu — ou d’en retirer une partie avec un récipient —, puis d’appliquer les étapes décrites. « J’ai testé ça un dimanche matin, sans rien à portée de main », raconte Émilie Vasseur. « J’avais peur que ça ne marche pas, mais en cinq minutes, l’eau s’est mise à descendre. Je n’en revenais pas. »
De plus, cette solution est accessible à tous. Pas besoin de matériel coûteux, ni de compétences techniques. Elle est idéale pour les familles, les étudiants, ou les personnes vivant seules, qui ne veulent pas dépendre d’un professionnel pour chaque petit souci.
Quels gestes complémentaires pour une cuisine plus saine ?
Le bouchon d’évier n’est pas seulement un problème technique : c’est aussi un problème d’hygiène. Lorsque les graisses stagnent, elles deviennent un terrain propice à la prolifération de bactéries, responsables des odeurs désagréables. Pour maintenir un environnement propre, il est conseillé de combiner les bons gestes de prévention avec un entretien régulier.
Alterner les nettoyages naturels
Outre l’eau chaude et le liquide vaisselle, le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc sont des alliés précieux. Une fois par mois, versez une tasse de bicarbonate dans la bonde, puis un demi-litre de vinaigre blanc. Laissez agir 15 minutes, puis rincez à l’eau chaude. Cette combinaison dégraisse, désinfecte, et neutralise les odeurs.
De plus, il est recommandé de vider régulièrement les poubelles de cuisine, surtout celles qui contiennent des déchets alimentaires gras. Un bac mal entretenu peut attirer des insectes et favoriser la propagation de microbes.
A retenir
Quelle est la cause principale des bouchons d’évier ?
La majorité des bouchons sont causés par l’accumulation de graisses alimentaires, qui se solidifient en refroidissant et forment un dépôt collant sur les parois des canalisations.
Le liquide vaisselle peut-il vraiment déboucher un évier ?
Oui, grâce à ses propriétés dégraissantes. Associé à de l’eau très chaude, il dissout les bouchons gras et les expulse par pression hydraulique.
Est-ce que cette méthode abîme les tuyaux ?
Non, au contraire. Contrairement aux produits chimiques agressifs, cette solution est douce pour les canalisations et ne corrode ni les joints ni les siphons en PVC.
Faut-il démonter le siphon à chaque fois ?
Non, cette méthode ne nécessite pas de démontage. Elle agit directement dans la canalisation. Toutefois, un nettoyage mensuel du siphon est recommandé pour une maintenance optimale.
Peut-on utiliser cette astuce si l’évier est déjà plein d’eau ?
Oui. Il suffit de retirer une partie de l’eau stagnante, d’appliquer le liquide vaisselle, puis de remplir à nouveau avec de l’eau très chaude avant de déboucher d’un coup.
Comment éviter les bouchons à long terme ?
En adoptant des gestes simples : ne pas jeter d’huile dans l’évier, utiliser un filtre à déchets, verser de l’eau chaude régulièrement, et nettoyer le siphon une fois par mois. Ces habitudes préventives réduisent considérablement les risques de blocage.
En somme, un évier bouché n’est pas une fatalité. Avec une approche intelligente, naturelle et anticipée, il est possible de maintenir une cuisine fonctionnelle, propre et agréable. Comme le dit Thomas Berthier : « Les meilleures solutions ne sont pas toujours les plus chères. Parfois, elles sont juste sous nos yeux, dans le tiroir sous l’évier. »