L’ortie, souvent bannie des jardins pour ses propriétés urticantes, pourrait bien devenir la meilleure alliée de vos poules pondeuses. Ce trésor nutritionnel méconnu offre une solution naturelle pour augmenter la production d’œufs tout en renforçant la santé de vos gallinacés. Découvrez comment cette plante sauvage peut révolutionner votre approche de l’élevage familial.
Pourquoi l’ortie est-elle si bénéfique pour les poules ?
Considérée à tort comme une mauvaise herbe, l’ortie (Urtica dioica) possède une composition nutritionnelle exceptionnelle. Contrairement aux humains, les poules sont insensibles à ses poils urticants grâce à leur plumage protecteur, ce qui leur permet de profiter pleinement de ses bienfaits.
Quels nutriments essentiels contient-elle ?
Riche en protéines végétales (jusqu’à 40% sous forme séchée), l’ortie soutient directement la formation des œufs. Elle apporte également du calcium biodisponible pour des coquilles solides, ainsi qu’un cocktail de vitamines (A, B, C, E) et minéraux (fer, magnésium, zinc) essentiels au métabolisme des volailles.
Comment préparer l’ortie pour mes poules ?
Plusieurs méthodes s’offrent à vous selon la saison et vos possibilités de stockage. L’important est de toujours récolter des plantes saines, loin des routes et zones polluées.
Peut-on donner de l’ortie fraîche ?
Absolument ! Hachez finement les jeunes pousses et mélangez-les à la ration habituelle. Élodie Roussel, éleveuse dans le Limousin, témoigne : « Mes poules se jettent littéralement sur les orties fraîches que je dépose chaque matin. En deux mois, leur production a augmenté de 30%. »
Comment conserver l’ortie pour l’hiver ?
Le séchage à l’ombre permet de créer des réserves nutritives. Une fois broyées, les feuilles séchées peuvent être incorporées à la nourriture quotidienne. Vous pouvez également préparer des infusions concentrées à ajouter à l’eau de boisson.
Quels résultats puis-je espérer ?
Les effets se manifestent généralement après 3 à 4 semaines d’utilisation régulière. Les éleveurs rapportent des améliorations notables tant sur la quantité que sur la qualité des œufs.
La ponte augmente-t-elle vraiment ?
Oui, et souvent de manière significative. Thibaut Lemoine, éleveur bio en Normandie, constate : « Depuis que je donne 10% d’ortie séchée dans leur alimentation, mes 20 poules produisent en moyenne 15 œufs par jour en hiver contre 10 auparavant. »
Quels changements sur la qualité des œufs ?
Les coquilles deviennent plus épaisses et résistantes, les jaunes prennent une couleur plus intense, et le goût s’enrichit notablement selon de nombreux consommateurs.
Existe-t-il des précautions à prendre ?
Comme pour tout changement alimentaire, quelques règles simples garantissent une transition en douceur.
Dois-je modifier progressivement leur alimentation ?
Commencez par de petites quantités (2-3% de la ration) avant d’atteindre progressivement 5-10%. Cela permet à la flore intestinale des poules de s’adapter.
Y a-t-il des contre-indications ?
L’ortie ne doit pas dépasser 10% de l’alimentation totale. En excès, elle pourrait perturber l’équilibre nutritionnel. Variez toujours les apports avec d’autres végétaux comme le pissenlit ou la luzerne.
A retenir
Pourquoi l’ortie booste-t-elle la ponte ?
Sa richesse en protéines et en calcium répond directement aux besoins accrus des poules pondeuses, tandis que ses vitamines stimulent leur métabolisme.
Comment reconnaître une ortie de qualité ?
Choisissez des plantes jeunes (avant floraison), aux feuilles d’un vert profond, sans taches ni parasites. Évitez les bords de route ou les zones potentiellement traitées.
Combien de temps pour voir les premiers résultats ?
La plupart des éleveurs observent des changements après 3-4 semaines d’utilisation régulière, avec un pic d’efficacité vers le 2ème mois.
L’ortie transforme littéralement l’élevage familial de poules pondeuses. Cette solution naturelle, économique et écologique permet d’obtenir des œufs plus nombreux et de meilleure qualité tout en renforçant la santé du cheptel. Comme le résume si bien Anaïs Bertin, éleveuse dans les Alpes : « Depuis que j’utilise l’ortie, mes poules sont plus vigoureuses, pondent mieux, et je fais des économies sur les compléments alimentaires. La nature nous offre vraiment ce qu’il y a de meilleur ! »