Dans une rue pittoresque de Châteauroux, une vieille boulangerie arbore des rideaux de tulle usés par les années, comme un symbole des retraites effilochées qui attendent trop d’artisans français. Derrière ce comptoir où flottaient autrefois les effluves de pain chaud, se cache une histoire bien plus amère que celle des croissants dorés.
Comment un artisan peut-il survivre avec 657 euros de retraite ?
Jean-Luc Beauregard a passé cinquante-quatre ans à transformer farine et levain en petits miracles du quotidien. Aujourd’hui, à 70 ans, son compte bancaire affiche des chiffres qui feraient pâlir n’importe quel jeune serveur en période d’essai. « Quand j’ai arrêté, je pensais pouvoir souffler un peu, prendre le temps de m’occuper de mon potager », confie-t-il en triant machinalement des photos jaunies de sa boulangerie. « Finalement, je surveille davantage mon porte-monnaie que mes tomates. »
Le piège des carrières hachées
Contrairement aux salariés du régime général, nombre d’artisans comme Jean-Luc subissent des années incomplètes dans leur calcul de retraite. Les périodes de formation, les congés sans solde pour raisons familiales – toute cette réalité humaine s’efface devant la froide logique des cotisations.
Pourquoi le métier de boulanger use-t-il autant ?
Le réveil sonnait à 1h45 chaque nuit dans la petite maison des Beauregard. « J’avais une montre-bracelet qui vibrait pour ne pas réveiller Claudine », se souvient Jean-Luc en massant ses poignets noueux. Aujourd’hui encore, ses mains portent les stigmates du pétrissage : doigts légèrement déformés, cicatresses discrètes des brûlures répétées.
Un corps mis à rude épreuve
Orthésiste à Montluçon, Mathilde Verney confirme : « Je reçois beaucoup d’anciens boulangers. Les troubles musculo-squelettiques, les problèmes de circulation… C’est un métier qui s’attaque à l’organisme en silence. » Une étude récente de l’INRS montre que 78% des boulangers développent au moins une pathologie professionnelle avant 50 ans.
Quelles solutions pour les retraites misérables ?
Dans son petit atelier transformé en espace de formation, Jean-Luc donne désormais des cours de boulangerie deux fois par semaine. « C’est ma bouée de sauvetage », avoue-t-il devant un groupe d’apprentis occupés à façonner des baguettes. Cet apport supplémentaire de 300 euros par mois lui permet tout juste de régler sa facture d’électricité.
Des initiatives locales qui font la différence
À Bourges, le réseau « Artisans Solidaires » a mis en place un système de parrainage où les jeunes entrepreneurs reversent 1% de leur chiffre à leurs aînés. Fabien Torcy, créateur d’une pâtisserie bio, explique : « C’est notre façon de remercier ceux qui ont gardé vivants ces savoir-faire. »
À retenir
Quel est le montant moyen d’une retraite d’artisan boulanger ?
En 2023, la pension moyenne s’élève à environ 850 euros nets pour les boulangers indépendants ayant cotisé toute leur carrière, selon la CIPAV. Un chiffre qui masque de fortes disparités.
Existe-t-il des aides spécifiques pour ces retraités ?
Certaines caisses de retraite complémentaire proposent des suppléments pénibilité, mais les critères d’attribution restent très restrictifs. L’ASF (Action Sociale des Finances) octroie parfois des aides ponctuelles.
Peut-on cumuler retraite et petite activité ?
Oui, sous conditions. Le régime de l’auto-entrepreneur permet de compléter ses revenus sans perdre ses droits à la retraite, dans la limite de certains plafonds.
Vers une reconnaissance de la pénibilité ?
En Allemagne, les boulangers bénéficient depuis 2018 d’un départ anticipé à 62 ans avec retraite pleine. « On nous dit toujours que c’est impossible en France à cause du système par répartition », soupire Jean-Luc en rangeant son tablier. Pourtant, des voix s’élèvent au Sénat pour créer des « compteurs de pénibilité » spécifiques aux métiers artisanaux.
Un changement des mentalités
Eglantine Moreau, sociologue du travail, observe : « La valorisation des métiers manuels passe aussi par leur reconnaissance financière jusqu’au bout. Un artisan devrait pouvoir vieillir sans craindre le poids de ses propres mains. »