Cultiver des Oranges Sanguines en Janvier
Introduction
L’orange sanguine, connue pour sa pulpe rouge vif et sa saveur délicieusement sucrée avec une pointe d’acidité, peut être cultivée avec succès dans certaines régions françaises, même en janvier.
Conditions de croissance
- Climat: Les oranges sanguines préfèrent un climat doux et ensoleillé, avec des hivers frais et des étés chauds.
- Température: La température idéale pour la croissance des oranges sanguines se situe entre 15°C et 25°C.
- Ensoleillement: Les arbres ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
- Sol: Un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide est optimal.
Plantation
- Période: La meilleure période de plantation est au printemps, après le dernier risque de gel.
- Choix du plant: Optez pour un plant greffé d’une variété adaptée à votre climat, comme la Tarocco ou la Moro.
- Préparation du trou: Creusez un trou deux fois plus large que la motte et légèrement plus profond.
- Plantation: Installez le plant dans le trou, en veillant à ce que le point de greffe se trouve juste au-dessus du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez fermement.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Arrosage: Les oranges sanguines ont besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais sans le détremper.
- Fertilisation: Appliquez un engrais pour agrumes riche en potassium au printemps et en été.
- Taille: Taillez légèrement l’arbre chaque année pour maintenir une forme harmonieuse et favoriser la production de fruits.
- Paillage: Paillez le sol autour de l’arbre pour conserver l’humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.
Protection hivernale
- Jeunes arbres: Protégez les jeunes arbres du gel avec un voile d’hivernage pendant les mois les plus froids.
- Arbres matures: Pour les arbres matures, un paillis épais autour du tronc peut suffire.
Récolte et stockage
- Récolte: Les oranges sanguines sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles changent de couleur de vert à orange vif, et que la peau devient légèrement souple. La période de récolte s’étend généralement de janvier à mars.
- Stockage: Les oranges sanguines se conservent à température ambiante pendant quelques jours, ou dans le réfrigérateur jusqu’à deux semaines.
Conclusion
Cultiver des oranges sanguines en janvier peut être une expérience gratifiante, même dans les régions françaises où le climat n’est pas parfaitement méditerranéen. En choisissant une variété adaptée et en lui prodiguant les soins appropriés, vous pourrez savourer vos propres oranges sanguines délicieuses et riches en vitamines.