Cultiver le Fruit de la Passion

Le fruit de la passion est une plante grimpante vigoureuse qui produit des masses de fleurs inhabituelles et colorées et des fruits délicieux. Il existe plus de 50 variétés de plantes grimpantes à fruits de la passion, notamment la banane, l'hawaiienne, l'île de Norfolk, le jaune géant, le Panama Gold, le Panama Red et le Nellie Kelly. Les variétés diffèrent par leur tolérance au froid. Les Nellie Kelly et Panama Gold sont des cultivars résistants aux pests et aux maladies et peuvent pousser dans des régions plus cools. Les plants de fruit de la passion ont une durée de vie d'environ 5 à 7 ans.

Conditions de croissance

Le fruit de la passion préfère les climats subtropicaux et tempérés, à condition qu'ils soient protégés du gel lorsqu'ils sont jeunes. Il a besoin d'un endroit ensoleillé et shelteré, à l'abri des vents forts et du sel.

Plantation

La meilleure période pour planter le fruit de la passion est au printemps, lorsque tout risque de gel a passé.

Si vous achetez un plant en pot, choisissez-le avec soin afin qu'il soit en bonne santé. Les plants graftés sont plus résistants et fiables, mais leurs racines peuvent produire des rejets. Il faut les éliminer dès qu'ils apparaissent.

Creusez un trou deux fois plus large que la motte du plant et veillez à bien aérer le sol. Placez le plant dans le trou de sorte que le haut de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou de terreau et tassez légèrement autour du plant. Arrosez abondamment après la plantation.

Soins

Arrosez régulièrement votre plant, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Veillez à ce que le sol reste légèrement humide mais évitez toute stagnation de l'eau.

Fertilisez votre plant deux fois par an, au printemps et en été, avec un engrais équilibré spécial pour les agrumes. Suivez toujours les instructions du fabricant. N'utilisez pas d'engrais riches en azote car ils favorisent la croissance des feuilles au détriment des fleurs et des fruits.

La taille n'est pas vraiment nécessaire mais elle peut être effectuée pour éliminer les branches sèches, malades ou abîmées et pour encourager une croissance saine et une forme attrayante.

Protection hivernale

Le fruit de la passion a besoin d'être protégé pendant l'hiver. Appliquez un paillis autour de la base du tronc pour protéger les racines du froid. Si des températures glaciales sont annoncées, protégez votre plant en le recouvrant d'un tissu épais ou en utilisant des couvertures spéciales pour les plantes.

Récolte et stockage

Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu'ils ont atteint leur couleur pleine et qu'ils se détachen facilement de la plante en étant fermes au toucher. Utilisez des sécateurs propres pour couper les fruits. Les fruits frais peuvent être conservés à température ambiante pendant environ une semaine ou au réfrigérateur pendant deux à trois semaines.

Conclusion

Avec les soins appropriés, vous pouvez cultiver du fruit de la passion à La Rochelle. Le plant a besoin d'être protégé du froid et de l'excès d'eau et il faut veiller à bien le fertiliser et l'arroser.