Introduction
L'abricotier est un arbre fruitier facile à cultiver qui produit les meilleurs fruits en été. Les abricots sont des fruits délicieux et sains qui valent la peine d'être cultivés dans votre jardin.
Conditions de croissance
Les abricotiers ont besoin d'un climat tempéré à chaud avec des étés pas trop humides et des hivers doux. Ils nécessitent beaucoup de soleil, idéalement entre 6 et 8 heures par jour, et poussent le mieux en zones 5 à 9. Le sol doit être profond, fertile, bien drainé et avoir un pH compris entre 6 et 7.
Plantation
Les abricotiers peuvent être plantés à partir de graines ou bien être achetés en pépinière, déjà âgés de deux ans. S'ils sont plantés à partir de graines, il faudra patienter 3 à 4 ans avant de voir apparaître les premiers fruits. Les arbres achetés en pépinière auront besoin d'encore deux ans de croissance avant de donner leurs premiers abricots. Il est recommandé de planter les abricotiers à l'automne ou au printemps, lorsque l'arbre est encore au stade dormant.
Si vous plantez un jeune arbre, creusez un trou deux fois plus large que la motte et préparez bien le sol. Assurez-vous que la graft est à quelques centimètres au-dessus du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez légèrement. Arrosez bien l'arbre.
Les arbres achetés en pot doivent être plantés de la même manière, en veillant à conserver le sol du pot intact autour des racines.
Soins
Les abricotiers ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier pendant les périodes sèches et chaudes. Le sol doit rester légèrement humide. Un pouce (2,5 cm) d'eau par semaine est recommandé, surtout lorsque les fruits sont en train de grossir. Utilisez un système d'arrosage goutte-à-goutte pour éviter que les feuilles et les fruits ne soient mouillés.
Les arbres ont besoin d'être fertilisés au printemps et en été avec un engrais équilibré spécial pour agrumes.
Les abricotiers doivent être taillés chaque année, en été ou à l'automne, pour éliminer les branches mortes ou malades, favoriser une bonne croissance et donner à l'arbre une forme agréable. Veillez à ne pas trop tailler les jeunes arbres pour leur permettre de conserver leurs fruits.
Protection hivernale
Les fleurs d'abricotier appearing très tôt au printemps peuvent être touchées par le gel. Il est donc recommandé de les protéger en cas de températures froides en les couvrant avec un tissu épais ou des draps. De plus, les arbres en pot peuvent être déplacés dans un endroit shelter.Les fleurs doivent aussi être protégées des animaux qui pourraient les manger, à l'aide d'un filet par exemple.
Récolte et stockage
Les abricots sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont passés du vert au jaune et qu'ils se détachen facilement de l'arbre. Il faut les cueillir à la main ou avec un bâton. Les fruits doivent être manipulés avec précaution car ils s'abîment facilement.
Une fois cueillis, les abricots peuvent être conservés à température ambiante pendant environ une semaine, ou au réfrigérateur pendant deux à trois semaines. Ils peuvent aussi être congelés, mis en conserve ou séchés.
Conclusion
Cultiver des abricotiers dans votre jardin est une tâche relativement simple qui vous permettra de profiter de ces délicieux fruits orangés. Choisissez simplement un emplacement ensoleillé avec un sol adapté et suivez les conseils de plantation et de soin ci-dessus pour vous assurer une bonne récolte année après année.