Le vinaigre de prunelle, le condiment oublié qui révolutionne la cuisine en 2025
Le vinaigre de prunelle, autrefois oublié, fait son grand retour en cuisine grâce à ses saveurs complexes et sa polyvalence. Adopté par des chefs étoilés en France et aux États-Unis, il redéfinit les plats traditionnels et booste l’économie locale.