Cultiver de la Laitue en juin

Cultiver de la Laitue en juin

Introduction

La laitue est un légume frais et croquant, parfait pour les salades d’été. Elle est facile à cultiver et peut être plantée en juin pour une récolte automnale.

Conditions de croissance

  • Climat: La laitue préfère un climat frais avec des températures comprises entre 10 et 20°C. Elle peut tolérer la chaleur si elle est bien arrosée et ombragée pendant la partie la plus chaude de la journée.
  • Sol: La laitue préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
  • Exposition: La laitue a besoin de 6 à 8 heures de soleil direct par jour.

Plantation

  • Semis: Vous pouvez semer des graines de laitue directement en place ou les démarrer en intérieur 4 à 6 semaines avant la date de plantation prévue.
  • Espacement: Les plants de laitue doivent être espacés de 20 à 30 cm.
  • Profondeur: Plantez les graines ou les plants à une profondeur de 1 à 2 cm.

Soins

  • Arrosage: Arrosez les laitues régulièrement, en veillant à garder le sol humide mais pas détrempé.
  • Paillage: Un paillis de paille ou de feuilles hachées aidera à garder le sol humide et à contrôler les mauvaises herbes.
  • Fertilisation: Appliquez un engrais équilibré tous les deux à trois semaines.
  • Binage: Binez régulièrement autour des plants de laitue pour éliminer les mauvaises herbes.

Protection hivernale

Si vous vivez dans un climat où les hivers sont froids, vous pouvez protéger vos laitues en les recouvrant d’un voile d’hivernage.

Récolte et stockage

  • Récolte: Les laitues sont prêtes à être récoltées 60 à 80 jours après le semis. Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure que vous en avez besoin, ou coupez la tête entière de la laitue.
  • Stockage: Les laitues se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours.
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Conclusion

La laitue est un légume facile à cultiver et délicieux à manger. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter de laitues fraîches et savoureuses tout au long de l’été et de l’automne.