Cultiver des Lentilles en Mars
Introduction
La lentille est une légumineuse rustique et nutritive qui peut être facilement cultivée dans un potager. Elle est appréciée pour sa saveur délicieuse et sa richesse en protéines, fibres et fer. Mars est un mois idéal pour semer les lentilles dans many régions tempérées.
Conditions de croissance
- Climat: Les lentilles préfèrent un climat frais et tempéré avec des hivers doux et des étés secs. Elles peuvent tolérer de légères gelées, mais ne supportent pas la chaleur excessive.
- Sol: Les lentilles poussent bien dans un sol bien drainé, fertile et légèrement acide. Un sol limoneux-sableux est idéal.
- Exposition: Les lentilles ont besoin d’un minimum de 6 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Préparation du sol: Labourez le sol à une profondeur de 20 à 30 cm et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
- Semis: Semez les graines de lentilles en lignes espacées de 30 cm. Les graines doivent être plantées à une profondeur de 2 à 3 cm.
- Éclaircissage: Une fois que les plantules ont levé, éclaircissez-les pour qu’elles soient espacées de 5 cm dans chaque rang.
Soins
- Arrosage: Les lentilles ont besoin d’un arrosage régulier, surtout pendant la germination et la floraison. Veillez à ce que le sol reste humide mais non détrempé.
- Binage: Binez régulièrement autour des plants pour éliminer les mauvaises herbes et ameublir le sol.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis autour des plants pour aider à conserver l’humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
- Engrais: Les lentilles sont des fixatrices d’azote et n’ont généralement pas besoin de fertilisation supplémentaire. Cependant, si le sol est pauvre, vous pouvez appliquer un engrais azoté dilué au cours de la saison de croissance.
Protection hivernale
Les lentilles sont assez résistantes au froid et n’ont généralement pas besoin de protection hivernale. Cependant, si vous vivez dans une région où les hivers sont rigoureux, vous pouvez pailler les plants plus épais pour les protéger du gel.
Récolte et stockage
Les lentilles sont prêtes à être récoltées lorsque les gousses jaunissent et sèchent. Récoltez les gousses à la main ou coupez les tiges entières et laissez-les sécher dans un endroit sec et aéré. Une fois sèches, les gousses peuvent être battues pour libérer les graines. Les lentilles sèches peuvent être conservées dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
Conclusion
Cultiver des lentilles est une expérience gratifiante et relativement facile. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter d’une récolte abondante de ces légumineuses délicieuses et nutritives.