Introduction:
La blette, aussi appelée bette à carde, est un légume-feuille originaire du bassin méditerranéen. Elle est appréciée pour ses feuilles larges et charnues, ainsi que pour ses côtes épaisses et croquantes. Cultiver la blette à Angers est tout à fait possible, même si le climat y est plus frais que dans son aire d'origine. En suivant quelques conseils simples, vous pourrez profiter de délicieuses blettes tout au long de l'année.
Conditions de croissance:
Plantation:
Soins:
Protection hivernale:
Récolte et stockage:
Conclusion:
Cultiver la blette à Angers est une expérience gratifiante qui permet de profiter de ce légume savoureux et nutritif. En suivant les conseils ci-dessus, vous obtiendrez une récolte abondante de blettes tout au long de l'année.
N'oubliez pas que la blette est un légume très versatile qui peut être consommé de nombreuses façons. Vous pouvez les déguster crues en salade, cuites à la vapeur, sautées, poêlées ou en gratin.
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