Cultiver la Brède mafane en Automne
Introduction
La Brède mafane, également connue sous le nom de l'amarante comestible, est une plante originaire d'Afrique tropicale et subtropicale. Elle est appréciée pour ses feuilles comestibles riches en nutriments et son goût légèrement amer. Cultiver la Brède mafane en automne est possible dans certaines régions, mais cela nécessite de prendre en compte ses besoins spécifiques en matière de conditions de croissance et de soins.
Conditions de croissance
- Climat: La Brède mafane préfère un climat chaud et humide. Elle peut être cultivée en automne dans les régions où les températures diurnes restent au-dessus de 20°C et où les nuits ne sont pas trop froides.
- Exposition: Installez la Brède mafane dans un endroit ensoleillé recevant au moins 6 heures de lumière directe par jour.
- Sol: La Brède mafane se développe bien dans un sol fertile et bien drainé, avec un pH légèrement acide à neutre.
Plantation
- Période de plantation: Semez les graines de Brède mafane en automne, environ 6 à 8 semaines avant les premières gelées.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Semis: Semez les graines directement en pleine terre à 1 cm de profondeur et à 30 cm d'intervalle.
- Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais non détrempé.
Soins
- Arrosage: Continuez à arroser régulièrement la Brède mafane, surtout pendant les périodes sèches.
- Fertilisation: Fertiliser la plante une fois par mois avec un engrais organique riche en azote.
- Binage: Binez régulièrement le sol pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser la croissance des racines.
- Paillage: Paillez le sol autour de la plante pour conserver l'humidité et protéger les racines du froid.
Protection hivernale
- Si les températures nocturnes descendent en dessous de 10°C, il est important de protéger la Brède mafane du froid:
- Couvrez la plante avec un voile d'hivernage.
- Rentrez la plante en pot dans une serre ou une véranda.
Récolte et stockage
- Récolte: Les feuilles de Brède mafane peuvent être récoltées environ 60 jours après le semis.
- Stockage: Conservez les feuilles fraîches au réfrigérateur pendant quelques jours. Elles peuvent également être congelées pour une conservation plus longue.
Conclusion
Cultiver la Brède mafane en automne est possible dans certaines régions en prenant soin de répondre à ses besoins spécifiques. En lui offrant un environnement chaud et ensoleillé, un sol fertile et bien drainé, et des soins réguliers, vous pourrez profiter de ses feuilles savoureuses et nutritives tout au long de l'automne.
Note: Il est important de noter que la Brède mafane peut être sensible à certaines maladies et ravageurs. Il est important de surveiller la plante régulièrement et de prendre les mesures nécessaires pour les prévenir ou les traiter.