Categories: Loisirs

Cultiver la Courge à Annecy (Haute-Savoie)

Fiche pratique pour cultiver des courges à Annecy

Introduction

La courge, légume de fin d'été et d'automne, appartient à la famille des cucurbitacées. Il existe une multitude de variétés : potimarron, butternut, courge spaghetti, etc. qui nécessitent toutes à peu près les mêmes soins. La culture de courges peut se faire aisément à Annecy.

Conditions de croissance

Les courges ont besoin d'un climat tempéré et d'un sol riche, frais et bien drainé, meuble, humifère, neutre voire légèrement acide. Le plein soleil est idéal pour leur croissance.

Plantation

Les courges peuvent être plantées en godets de trois graines sous abri chauffé en avril. Attendre la mi-mai et les gelées passées pour les planter en pleine terre lorsqu'elles ont quelques feuilles ou repiquer les plants en pleine terre, en les espaçant de 80 cm à 1 m. Creuser un trou et ajouter une bonne pelletée de compost. Respecter un écartement d'environ 1 mètre entre chaque plant.

Soins

Arroser les plants une à deux fois par semaine sans mouiller le feuillage et biner régulièrement. Paillez le sol pour conserver l'humidité. Éclaircir les plants en conservant un seul par poquet. Pour les variétés coureuses, tailler les plants lorsqu'ils ont 4 ou 5 feuilles puis pincer la tige au-dessus de chaque fruit.

Protection hivernale

Les courges ont besoin d'être protégées du froid et de l'humidité. Pour cela, butez les tiges avec de la terre, couvrez les racines de 7 à 10 cm de paillis et protègezd les plants avec une bâche ou un voile d'hivernage tendu entre des piquets.

Récolte et stockage

Récolter les courges à maturité, entre septembre et octobre, lorsque le pédoncule devient sec. Laisser sécher les fruits au soleil pendant several jours avant de les stocker dans un local sec et aéré à une température comprise entre 15 et 20°C. Ils peuvent se conserver ainsi de trois à six mois. Une fois entamés, les garder au réfrigérateur.

Louise

Recent Posts

Ce tapis polaire extérieur à 4,52 € chez B&M devient indispensable pour vos moments nature en 2025

Un tapis polaire d’extérieur à 4,52 € seulement, disponible chez B&M : doux, imperméable et ultra-léger,…

4 jours ago

Arroser vos légumes sans coût en 2025 ? Adoptez ce récupérateur à 32 € dès l’automne

Un récupérateur d’eau pliable à 31,99 € permet d’arroser son jardin gratuitement avec l’eau de…

4 jours ago

Ce fauteuil culte IKEA fait son retour en 2025 : l’indispensable du salon automnal

Ce fauteuil iconique d’IKEA, réinventé pour 2025, allie design scandinave, confort enveloppant et durabilité. Son…

4 jours ago

Fatigue, douleurs, irritations : votre matelas pourrait être en cause en 2025

Un matelas usé peut saboter votre sommeil et votre santé sans que vous vous en…

4 jours ago

Le moment idéal pour planter le « soleil d’automne » et avoir un jardin éclatant sans entretien en 2025

Le Rudbeckia, ou « soleil d’automne », illumine les jardins de juillet à octobre avec…

4 jours ago

Le moment idéal pour déplacer vos chrysanthèmes et fleurir votre jardin à la Toussaint 2025

Découvrez quand et comment déplacer vos chrysanthèmes pour une floraison éclatante en automne. Ce geste…

4 jours ago