Fiche de culture : La Fève
Introduction :
La culture des fèves dans votre jardin intérieur est un projet amusant et gratifiant. Les fèves sont simples à cultiver, productives et délicieuses. De plus, elles peuvent être cultivées dans des contenants, ce qui est parfait pour un jardin intérieur.
Conditions de croissance :
Les fèves prospèrent dans un environnement frais, mais elles ont besoin d'un sol bien drainé pour éviter que les graines ne pourrissent. Un sol fertile et bien ameubli avec un pH neutre est idéal.
Plantation :
Les fèves peuvent être semées directement dans le sol ou dans des contenants à l'intérieur de votre jardin d'hiver, à condition que le sol soit suffisamment réchauffé. Pour un sol extérieur, le moment idéal pour semer est entre la fin de l'hiver et le début du printemps, soit de février à avril. Si vous utilisez des contenants, choisissez des pots profonds d'au moins 30 cm de large.
Pour les planter, creusez des trous deux fois plus grands que la taille de la motte et placez les plants de façon à ce que le collet soit au niveau du sol. Remplissez les trous de terreau et tassez légèrement. Arrosez bien après la plantation.
Soins :
Les fèves ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide.
En ce qui concerne les engrais, fertilisez vos plants de fèves avec un engrais équilibré en printemps et en été.
La taille est importante pour éliminer les branches mortes et encourager la croissance. Coupez les branches supérieures après la formation des premières fleurs.
Protection hivernale :
Si vous cultivez vos fèves à l'extérieur, vous devrez les protéger du froid. Utilisez un paillis autour des racines et enveloppez les plants dans un tissu épais en cas de gel.
Récolte et stockage :
Vous pouvez récolter les fèves à partir de la fin du printemps et jusqu'au début de l'été. Pour savoir si le moment de la récolte est venu, tirez légèrement sur les gousses ; si elles sont prêtes, elles devraient se détacher facilement. Utilisez des ciseaux ou des sécateurs pour les couper.
Les fèves fraîchement récoltées peuvent être conservées à température ambiante pendant environ une semaine. Vous pouvez aussi les mettre au réfrigérateur, où elles se conserveront deux à trois semaines.
Conclusion :
Cultiver des fèves dans votre jardin d'hiver est une entreprise amusante et relativement simple. Assurez-vous simplement que vos plants sont bien protégés du froid et qu'ils reçoivent suffisamment d'eau, et vous aurez une belle récolte de délicieuses fèves frais à savourer.