Cultiver la Figue à Lorient

La figue est le fruit du figuier, un arbre rustique et étonnamment résistant au froid pouvant atteindre une hauteur de 10 mètres. Le figuier appartient à la famille des Moracées et son feuillage est caduc. Le figuier est originaire du bassin méditerranéen mais peut aussi bien se cultiver dans d'autres régions à climat similaire, comme le climat tempéré de Lorient.

Conditions de croissance

Le figuier requiert un sol frais, bien drainé et ensoleillé. Tous les types de sols conviennent à sa croissance mais un sol riche en matières organiques lui permettrait de se développer plus rapidement. Le figuier a en effet besoin de beaucoup de soleil et doit être placé dans un endroit abrité du vent, à l'abri d'un mur si possible.

Plantation

La meilleure période pour planter le figuier est au printemps, en mars-avril, ou à l'automne.

Creusez un trou de 80x80cm de profondeur et préparez votre terre : si elle est trop caillouteuse, mélangez-la avec du terreau et du sable. Si votre sol est trop argileux, utilisez un mélange composé de terreau, de sable et de terre. Ajoutez un peu d'engrais ou de compost décomposé.

Soins

Le figuier est un arbre robuste qui ne demande pas beaucoup de soins. Il a besoin d'être arrosé régulièrement, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide. Fertilisez votre figuier avec un engrais équilibré pour arbres fruitiers au printemps et en été.

La taille du figuier n'est pas obligatoire mais elle peut être franche et est même recommandée pour accélérer sa croissance et améliorer sa productivité. Effectuez-la au début du printemps, lorsque la montée de sève commence.

Protection hivernale

Le figuier est résistant au froid mais dans les régions froides, il est recommandé de le protéger. Paillez le pied de l'arbre avec du compost ou un mulch et construisez une cage autour du figuier avec une clôture à neige. Remplissez la cage avec des feuilles sèches et couvrez le tout avec une couverture végétale isolée ou une bâche lourde.

Récolte et stockage

La figue est prête à être récoltée lorsqu'elle est souple et que sa couleur est bien visible. La figue ne mûrit pas après avoir été cueillie donc assurez-vous qu'elle est bien mûre avant de la récolter.Cueillez les figues délicatement car elles sont sensibles et se meurtrissent facilement.

Les figues se conservent peu de temps après la récolte, environ trois jours à température ambiante ou deux à trois semaines au réfrigérateur. Vous pouvez aussi les faire sécher au soleil ou les congeler pour une plus longue conservation.

Conclusion

Le figuier est un arbre fruitier facile à cultiver qui peut s'adapter à des climats tempérés comme celui de Lorient. Ses soins sont simples et sa culture peu exigeante. Avec un peu d'attention et les bons gestes, vous pourrez profiter de ses délicieux fruits dans votre jardin.