Cultiver la Fraise chinoise en Automne
Introduction
La Fraise chinoise, également connue sous le nom d'Arbousier (Arbutus unedo), est un arbuste ornemental et fruitier originaire de la région méditerranéenne. Apprécié pour son feuillage persistant et ses baies rouges comestibles, l'arbousier peut s'avérer être un ajout intéressant à votre jardin, même dans les climats tempérés.
Conditions de croissance
- Climat: L'arbousier préfère les climats doux et humides, avec des hivers doux et des étés frais. Il peut tolérer des températures allant jusqu'à -15°C, mais il est préférable de le planter dans une zone abritée des vents froids.
- Exposition: Installez votre arbousier dans un endroit ensoleillé, recevant au moins 6 heures de soleil direct par jour.
- Sol: L'arbousier s'adapte à une large gamme de sols, mais il préfère un sol acide, bien drainé et riche en matière organique.
Plantation
- Période de plantation: La meilleure période pour planter un arbousier est en automne ou au printemps, lorsque le sol est frais et humide.
- Préparation du sol: Creusez un trou de plantation deux fois plus large que la motte de l'arbuste et légèrement plus profond. Ameublissez le fond du trou et incorporez du compost ou du terreau pour améliorer le drainage.
- Plantation: Installez l'arbousier dans le trou de plantation en veillant à ce que la surface de la motte soit au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez fermement autour de la base de l'arbuste. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
- Arrosage: Arrosez votre arbousier régulièrement, surtout pendant les périodes de sécheresse. Laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages.
- Fertilisation: Appliquez un engrais organique équilibré au printemps et à l'automne.
- Taille: La taille n'est généralement pas nécessaire, mais vous pouvez enlever les branches mortes, malades ou endommagées en fin d'hiver ou au début du printemps.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis organique autour de la base de l'arbuste pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Protection hivernale
Dans les régions où les hivers sont froids, il est conseillé de protéger votre arbousier d'un voile d'hivernage pour le protéger du gel.
Récolte et stockage
Les fruits de l'arbousier, appelés arbouses, arrivent à maturité en automne. Ils sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont d'un rouge vif et légèrement mous au toucher. Les arbouses se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Conclusion
L'arbousier est un arbuste rustique et facile à cultiver qui peut ajouter une touche de couleur et d'intérêt à votre jardin. Avec des soins appropriés, vous pourrez profiter de ses délicieuses baies pendant de nombreuses années.