Cultiver la Laitue feuille de chêne à Bayonne (Pyrénées-Atlantiques)
Introduction
La laitue feuille de chêne est une variété de laitue romaine appréciée pour ses feuilles croquantes et légèrement amères. Sa culture est relativement facile et peut être réalisée à Bayonne, dans les Pyrénées-Atlantiques, en suivant quelques conseils simples.
Conditions de croissance
- Climat: La laitue feuille de chêne préfère un climat tempéré avec des températures comprises entre 10 et 20°C. Elle peut tolérer des températures plus fraîches, mais le gel peut la tuer.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de soleil direct par jour.
- Sol: La laitue feuille de chêne préfère un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Un pH de 6,0 à 6,8 est idéal.
Plantation
- Période de plantation: Semez les graines de laitue feuille de chêne directement en pleine terre au printemps, après le dernier risque de gel. Vous pouvez également les semer à l'intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel.
- Préparation du sol: Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.
- Espacement: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 3 cm d'intervalle. Éclaircissez les plants pour qu'ils soient espacés de 15 cm.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement votre laitue feuille de chêne pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
- Fertilisation: Fertiliser votre laitue feuille de chêne une fois par mois avec un engrais équilibré.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour de votre laitue feuille de chêne pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver de la laitue feuille de chêne en hiver, vous devrez la protéger du gel. Vous pouvez le faire en la recouvrant d'un tunnel en plastique ou d'un voile de forçage.
Récolte et stockage
La laitue feuille de chêne est prête à être récoltée 6 à 8 semaines après le semis. Vous pouvez récolter les feuilles individuellement au fur et à mesure de vos besoins ou couper la tête entière de la laitue. La laitue feuille de chêne peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Conclusion
Cultiver de la laitue feuille de chêne à Bayonne est facile et gratifiant. En suivant quelques conseils simples, vous pourrez profiter de laitue fraîche et savoureuse tout au long de l'année.