Cultiver la Laitue feuille de chêne sur un toit
Introduction
La laitue feuille de chêne est une variété de laitue romaine appréciée pour ses feuilles tendres et croquantes, sa saveur douce et légèrement sucrée et sa couleur vert vif. Elle est facile à cultiver et peut être semée directement en pleine terre ou dans des contenants, ce qui la rend idéale pour les toits.
Conditions de croissance
- Climat: La laitue feuille de chêne préfère un climat frais et tempéré. Elle peut être cultivée au printemps et à l'automne, et tolère même de légères gelées.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé. La laitue a besoin d'au moins 4 à 6 heures de soleil par jour pour bien se développer.
- Sol: La laitue préfère un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Un pH de 6,0 à 6,8 est idéal.
Plantation
- Période de plantation: Semez les graines de laitue feuille de chêne directement en pleine terre ou dans des contenants 4 à 6 semaines avant le dernier gel.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé.
- Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement votre laitue pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un arrosage en profondeur le matin est préférable.
- Fertilisation: Fertiliser votre laitue toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos plants de laitue pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
Protection hivernale
Si vous cultivez votre laitue en hiver, vous devrez la protéger du gel. Vous pouvez utiliser un tunnel en plastique ou un voile de forçage.
Récolte et stockage
- Récolte: La laitue feuille de chêne est prête à être récoltée 6 à 8 semaines après le semis. Coupez les feuilles au ras du sol avec un couteau bien aiguisé.
- Stockage: Conservez votre laitue dans un sac en plastique perforé dans le réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Conclusion
Cultiver la laitue feuille de chêne sur un toit est un excellent moyen de profiter de légumes frais et savoureux. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez récolter votre propre laitue tout au long de l'année.