Cultiver la Laitue pommée à Angers (Maine-et-Loire)
Introduction:
La laitue pommée est une variété de laitue appréciée pour sa texture croquante et ses feuilles tendres. Sa culture à Angers, dans le Maine-et-Loire, est possible en suivant quelques conseils clés.
Conditions de croissance:
- Climat: La laitue pommée préfère un climat frais et tempéré. Angers, avec ses hivers doux et ses étés modérés, offre des conditions favorables à sa croissance.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé pour votre laitue. Un minimum de 6 heures d'ensoleillement direct par jour est nécessaire pour une croissance optimale.
- Sol: La laitue pommée se développe bien dans un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Un pH compris entre 6 et 7 est idéal.
Plantation:
- Période de plantation: Semez les graines de laitue pommée en pleine terre au printemps, après le dernier risque de gel. Vous pouvez également planter des plants de laitue achetés en jardinerie.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'intervalle. Pour les plants, creusez un trou suffisamment large pour accueillir la motte et plantez-les au niveau du sol. Tassez légèrement la terre autour des plants.
Soins:
- Arrosage: Arrosez régulièrement votre laitue, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos laitues pour éliminer les mauvaises herbes et favoriser l'aération du sol.
- Fertilisation: Fertiliser votre laitue une fois par mois avec un engrais riche en azote.
Protection hivernale:
- Paillage: Appliquez un paillis de paille ou de feuilles mortes autour de vos laitues pour les protéger du froid en hiver.
- Voile d'hivernage: Si des gelées sont prévues, couvrez vos laitues avec un voile d'hivernage pour les protéger du gel.
Récolte et stockage:
- Récolte: La laitue pommée est prête à être récoltée 6 à 8 semaines après le semis. Coupez les feuilles à la base de la plante avec un couteau bien aiguisé.
- Stockage: Conservez vos laitues au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé. Elles peuvent se conserver pendant 3 à 4 jours.
Conclusion:
Cultiver la laitue pommée à Angers est facile et gratifiant. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de laitues fraîches et savoureuses tout au long de l'année.
Note: N'hésitez pas à adapter ces conseils aux conditions spécifiques de votre jardin.