Cultiver la Laitue pommée à Anglet (Pyrénées-Atlantiques)
Introduction
La laitue pommée est une variété de laitue appréciée pour sa texture croquante et ses feuilles savoureuses. Elle est généralement cultivée dans des climats frais et tempérés, ce qui en fait une option idéale pour les jardiniers d'Anglet, dans les Pyrénées-Atlantiques. Avec les soins appropriés, il est possible de profiter de laitues pommées fraîches et délicieuses tout au long de l'année.
Conditions de croissance
- Climat: La laitue pommée préfère un climat frais et tempéré avec des températures comprises entre 10 et 20 °C. Elle peut tolérer des températures plus basses, mais elle risque de monter en graines si elle est exposée à une chaleur excessive.
- Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec au moins 6 heures de lumière directe par jour.
- Sol: La laitue pommée préfère un sol riche en matière organique et bien drainé. Un pH entre 6,0 et 6,8 est idéal.
Plantation
- Période de plantation: La laitue pommée peut être semée directement en pleine terre au printemps ou à l'automne, lorsque les températures sont comprises entre 10 et 15 °C.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et le drainage.
- Semis: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 3 cm d'intervalle. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Un arrosage en profondeur est préférable à un arrosage superficiel fréquent.
- Fertilisation: Fertiliser la laitue pommée toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote.
- Binage: Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et maintenir le sol meuble.
- Éclaircissage: Lorsque les plants de laitue ont atteint 4 à 5 cm de haut, éclaircissez-les pour qu'ils soient espacés de 10 cm.
Protection hivernale
- Paillage: Appliquez un paillis de paille ou de feuilles mortes autour des plants de laitue pour les protéger du froid en hiver.
- Cloche: Si les températures sont prévues très basses, couvrez les plants de laitue avec une cloche en plastique.
Récolte et stockage
- Récolte: La laitue pommée est prête à être récoltée environ 60 jours après le semis. Coupez les têtes de laitue au niveau du sol avec un couteau bien aiguisé.
- Stockage: Les laitues pommées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver la laitue pommée à Anglet est une tâche relativement facile qui peut être réalisée par des jardiniers de tous niveaux. En suivant les conseils ci-dessus, vous pourrez profiter de laitues fraîches et délicieuses tout au long de l'année.