Cultiver la Laitue pommée à Annecy (Haute-Savoie)
Introduction
La laitue pommée est un légume-feuille délicieux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans de nombreux climats, y compris à Annecy, en Haute-Savoie. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez profiter de laitues fraîches et croquantes tout au long de la saison.
Conditions de croissance
Climat: La laitue pommée préfère un climat frais et tempéré. Elle peut être cultivée au printemps, à l'automne et même en hiver sous abri.
Exposition: Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. La laitue a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour pour bien se développer.
Sol: La laitue préfère un sol riche en matière organique et bien drainé. Un pH de sol entre 6,0 et 6,8 est idéal.
Plantation
Période de plantation: La laitue peut être semée directement en pleine terre à partir de la fin du printemps jusqu'au début de l'automne. Vous pouvez également acheter des plants de laitue en godets et les repiquer dans votre jardin.
Préparation du sol: Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.
Plantation: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 10 cm d'intervalle. Repiquez les plants de laitue à 20 cm d'intervalle.
Soins
Arrosage: Arrosez régulièrement votre laitue pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
Engrais: Fertiliser votre laitue une fois par mois avec un engrais riche en azote.
Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos laitues pour éliminer les mauvaises herbes et empêcher le sol de se compacter.
Protection hivernale
Si vous souhaitez cultiver de la laitue en hiver, vous devrez la protéger du gel. Vous pouvez le faire en installant un tunnel en plastique ou en cloche.
Récolte et stockage
Récolte: La laitue pommée est prête à être récoltée environ 60 jours après le semis.
Stockage: La laitue peut être conservée au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver de la laitue pommée à Annecy est une tâche facile et gratifiante. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de laitues fraîches et savoureuses tout au long de la saison.