Fiche de culture : Laitue pommée
Introduction :
La laitue pommée est une plante facile à cultiver et à faible entretien. Elle peut être cultivée dans un jardin d'intérieur tout au long de l'année, ce qui vous permettra de toujours avoir une salade fraîche à portée de main.
Conditions de croissance :
La laitue pommée préfére les climats frais, donc si votre appartement est plutôt chaud, il vous faudra le rafraîchir. Sa croissance est optimale à des températures comprises entre 18 et 21°C (60 et 70°F). Elle a besoin de beaucoup de lumière, jusqu'à 14 heures par jour, sinon vous pouvez utiliser des lampes de croissance.
Plantation :
Choisissez un pot en plastique ou en terre cuite de 10 à 15 cm de profondeur et assurez-vous qu'il dispose de trous de drainage. Utilisez un sol léger et bien drainant, humecté avant la plantation. Répartissez 3 à 4 cm de terre dans le pot et plantez 4 graines à sa surface, espacées d'environ 2,5 cm. Recouvrez d'une fine couche de terre et vaporisez avec un pulvérisateur.
Soins :
Vaporisez les graines tous les jours jusqu'à ce qu'elles germent. Après la germination, arrosez régulièrement mais sans excès. Vérifiez la terre deux fois par jour et arrosez lorsque le dessus devient sec. Utilisez un engrais liquide riche en azote une fois par semaine.
Protection hivernale :
Si vous cultivez votre laitue pommée pendant l'hiver, placez un paillis autour de la base de la plante pour protéger ses racines du froid.
Récolte et stockage :
Votre laitue est prête à être récoltée après 30 à 45 jours. Il est préférable de récolter le matin, lorsque la plante est la plus hydratée et la plus forte. Ne récoltez pas toutes les feuilles d'un coup ; laissez la plante se régénérer pendant deux semaines avant la prochaine récolte. Vous pouvez conserver votre laitue fraîche dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 5 à 10 jours.
Conclusion :
La culture de la laitue pommée en intérieur est une tâche simple et rewarding. Avec les bons soins et un peu d'attention, vous pourrez profiter de salades fraîches et délicieuses toute l'année, même par temps froid.