Cultiver des pêches en mars
La culture des pêches jaunissantes requiert une attention particulière tout au long de l'année. Voici les étapes à suivre pour augmenter vos chances de succès.
Conditions de croissance
Les pêches ont besoin de beaucoup de soleil, jusqu'à 8 heures par jour pour être précises. Un sol bien drainé, fertile et légèrement acide (pH entre 6 et 7,5) est également nécessaire pour une croissance optimale. Assurez-vous que le sol est bien préparé et ameubli pour permettre aux jeunes racines de s'implanter facilement.
Plantation
Les pêches se plantent généralement à la fin de l'hiver ou au début du printemps, lorsque l'arbre est encore au repos. Choisissez un arbre d'environ un an, avec un système racinaire sain. Espacez les arbres standards de 15 à 20 pieds et les variétés naines de 10 à 12 pieds.
Creusez un trou plus profond et plus large que la motte racinaire et placez l'arbre à la bonne hauteur. Écartez bien les racines et remplissez le trou de terreau. Compactez légèrement autour de l'arbre et arrosez abondamment.
Soins
Les pêches ont besoin d'arrosages réguliers, en veillant especially pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide. Utilisez un engrais équilibré pour les agrumes au printemps et en été.
La taille est également importante : taillez votre arbre pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. Faites-le au printemps, lorsque les bourgeons commencent à pousser.
Protection hivernale
Les pêches sont sensibles au froid et nécessitent une protection supplémentaire pendant les mois d'hiver. Paillerez le sol autour de l'arbre et protègeez le tronc et les branches avec du tissu épais ou une couverture. Si vous anticipez des températures glaciales, utilisez un système de chauffage par ventilation ou des machines à vent pour protéger votre arbre.
Récolte et stockage
Les pêches sont généralement prêtes à être récoltées entre la fin juin et le début août. Le meilleur indicateur de la maturité est la couleur : lorsque la couleur de base du fruit passe du vert au jaune. Les pêches mûres se détachen légèrement du arbre avec un simple coup de main.
Les pêches se conservent dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
La culture des pêches jaunissantes demande de l'attention et des soins tout au long de l'année. Cependant, avec les bons soins et un peu de chance, vous pourrez bientôt profiter de pêches juteuses et délicieuses dans votre jardin.