Cultiver la Tomate charnue en Automne
Introduction
Cultiver des tomates charnues en automne est possible, mais cela demande quelques précautions supplémentaires pour garantir une récolte réussie. Cette fiche de culture vous guidera à travers les différentes étapes, des conditions de croissance à la récolte et au stockage.
Conditions de croissance
Température: La tomate charnue préfère des températures comprises entre 18 et 25°C. En automne, les températures peuvent chuter rapidement, il est donc important de protéger vos plants.
Lumière: Les tomates ont besoin d'au moins six heures de soleil direct par jour. Si vous cultivez en pot, placez vos plants dans un endroit ensoleillé.
Sol: Un sol bien drainé et riche en matière organique est essentiel pour la croissance des tomates.
Plantation
Période de plantation: Semez les graines de tomates charnues en serre ou à l'intérieur environ six semaines avant les dernières gelées. Vous pouvez également acheter des plants de tomates déjà démarrés.
Préparation du sol: Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé. Assurez-vous que le sol est bien drainé.
Plantation: Plantez les tomates à une profondeur d'environ 2 cm et espacez-les de 60 cm.
Soins
Arrosage: Arrosez vos tomates régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Veillez à ne pas trop arroser, car cela peut favoriser les maladies.
Engrais: Fertiliser vos tomates toutes les deux semaines avec un engrais riche en potassium.
Paillage: Paillez le sol autour des tomates pour conserver l'humidité et empêcher les mauvaises herbes de pousser.
Protection hivernale
Serre: Si vous cultivez vos tomates en serre, vous pouvez les protéger du froid en maintenant la température au-dessus de 10°C.
Voile de forçage: Un voile de forçage peut être utilisé pour protéger les plants de tomates du gel nocturne.
Bâche plastique: Une bâche plastique peut également être utilisée pour protéger les plants de tomates du froid et de la pluie.
Récolte et stockage
Récolte: Les tomates charnues sont prêtes à être récoltées environ 80 jours après le semis.
Stockage: Les tomates peuvent être conservées à température ambiante pendant quelques jours. Pour une conservation plus longue, placez-les au réfrigérateur.
Conclusion
Cultiver des tomates charnues en automne est un défi, mais cela est possible avec un peu de soin et d'attention. En suivant les conseils de cette fiche de culture, vous pourrez profiter de délicieuses tomates fraîches même pendant les mois les plus froids.