Cultiver le Brugnon à Brest

Introduction

Le brugnon, fruit du brugnonier, ressemble à la nectarine et au prunier. Le brugnonier, petit arbre rustique, peut être cultivé dans la plupart des régions de France, y compris à Brest. Sa culture est plutôt facile et son entretien limité.

Conditions de croissance

Le brugnonier a besoin d'un sol normal, drainé et frais ainsi que d'un emplacement ensoleillé, à l'abri des vents forts. Cette espèce supporte des températures allant jusqu'à -20°C mais sa floraison précoce le rend sensible au gel.

Plantation

La meilleure période de plantation est l'automne, quand le sol est encore chaud, bien qu'elle puisse être réalisée à n'importe quel moment de l'année, à condition d'éviter les périodes de gel et de fortes chaleurs.

Pour planter un brugnonier, préparez un trou deux fois plus large que la motte du jeune arbre et ameublez bien le sol. Placez la plante dans le trou de sorte que la motte soit au niveau du sol et comblez l'espace avec du terreau. Arrosez abondamment.

Soins

Le brugnonier requiert peu de soins. Arrosez régulièrement, surtout par temps chaud et sec, et assurez-vous que le sol reste humide sans être détrempé. Un arrosage profond une à deux fois par semaine est généralement suffisant.

Fertilisez l'arbre au printemps et à la fin de l'été avec un engrais équilibré pour arbres fruitiers.

Effectuez une taille régulière pour maintenir sa forme, favoriser une bonne circulation de l'air et éliminer les branches mortes, malades ou enchevêtrées.

Protection hivernale

Le brugnonier est rustique et résiste au froid, mais dans les régions froides comme Brest, il est recommandé de le protéger avec un voile d'hivernage.

Récolte et stockage

Le brugnon est prêt à être récolté à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsqu'il se détache facilement de l'arbre et a développé une couleur vive. Manipulez-le avec précaution car il est sensible aux bosses et aux ecchymoses.

Le brugnon peut être conservé à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant deux à trois semaines.

Conclusion

Le brugnonier est un arbre fruitier résistant qui peut être cultivé à Brest. Sa culture ne nécessite pas beaucoup de soins ni d'équipements spéciaux. Avec un peu d'attention, vous pourrez déguster vos propres brugnons juteux et savoureux.