Cultiver le Nono en Automne
Introduction
Le Nono, également connu sous le nom de Physalis peruviana, est une plante originaire d'Amérique du Sud cultivée pour ses fruits savoureux et décoratifs. En France, sa culture est possible en automne, avec des soins appropriés. Cette fiche de culture vous guidera à travers les étapes essentielles pour réussir la plantation et la récolte de vos Nono en automne.
Conditions de croissance
- Climat: Le Nono préfère un climat chaud et ensoleillé. Cependant, il peut tolérer des températures fraîches en automne si la protection hivernale est adéquate.
- Sol: Le Nono prospère dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Un pH légèrement acide (entre 6,0 et 6,8) est idéal.
- Exposition: Installez le Nono dans un endroit ensoleillé pendant au moins 6 à 8 heures par jour.
Plantation
- Période de plantation: La plantation en automne se déroule idéalement entre septembre et octobre, lorsque les températures sont encore douces mais que le sol n'est plus trop chaud.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol en profondeur et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir la terre et améliorer le drainage.
- Plantation: Creusez un trou légèrement plus large et plus profond que la motte de la plante. Placez le Nono dans le trou en veillant à ce que le collet (la jonction entre la tige et les racines) se trouve juste au niveau du sol. Remplissez le trou avec du terreau et tassez fermement autour de la plante. Arrosez abondamment après la plantation.
Soins
- Arrosage: Le Nono a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais sans le détremper. Un paillis autour de la plante aidera à conserver l'humidité du sol.
- Fertilisation: Apportez un engrais riche en potassium tous les 2 à 3 mois pendant la saison de croissance.
- Taille: Taillez le Nono légèrement au printemps pour favoriser une ramification saine et une meilleure production de fruits.
- Pollinisation: Le Nono est autofertile, mais la pollinisation manuelle avec un pinceau doux peut améliorer la production de fruits.
Protection hivernale
- Paillage: Couvrez le sol autour du Nono avec une couche épaisse de paillis (paille, feuilles mortes, etc.) pour protéger les racines du gel.
- Protection contre le gel: En cas de gelées hivernales sévères, enveloppez le Nono d'un voile d'hivernage ou d'une toile de jute pour le protéger.
Récolte et stockage
- Récolte: Les fruits du Nono sont prêts à être récoltés lorsqu'ils changent de couleur de vert à orange vif et que leur enveloppe se dessèche et devient légèrement cassante. La récolte s'effectue généralement en octobre ou novembre.
- Stockage: Les fruits du Nono se conservent à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine ou deux.
Conclusion
Cultiver le Nono en automne est une expérience gratifiante qui permet de profiter de fruits délicieux et décoratifs. En suivant attentivement les conseils de cette fiche de culture, vous augmenterez vos chances de réussite et pourrez savourer vos propres Nono frais du jardin.