Cultiver le Poivron dans une Serre
Introduction
Le poivron est un légume délicieux et nutritif qui peut être cultivé avec succès dans une serre. La culture en serre offre un environnement contrôlé qui permet de prolonger la saison de croissance et de protéger les plants des intempéries.
Conditions de croissance
- Température: Les poivrons préfèrent une température diurne entre 20°C et 25°C et une température nocturne entre 15°C et 18°C.
- Lumière: Les poivrons ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. Installez votre serre dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins six heures de lumière directe par jour.
- Sol: Les poivrons préfèrent un sol fertile et bien drainé avec un pH entre 6,0 et 6,8.
Plantation
- Semis: Semez les graines de poivron 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle dans un terreau de démarrage.
- Repiquage: Repiquez les plants de poivron dans la serre 2 à 3 semaines après le dernier gel. Espacez les plants de 45 cm à 60 cm d'intervalle.
Soins
- Arrosage: Arrosez les poivrons régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé.
- Fertilisation: Fertiliser les poivrons toutes les deux semaines avec un engrais riche en phosphore et en potassium.
- Paillage: Paillez le sol autour des plants de poivron pour aider à conserver l'humidité et à prévenir les mauvaises herbes.
- Tuteurage: Tuteurez les plants de poivron pour les empêcher de tomber.
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région froide, vous devrez protéger vos plants de poivron du gel. Vous pouvez le faire en :
- Couvrant la serre avec un plastique ou une toile de jute.
- Installant un chauffage d'appoint dans la serre.
Récolte et stockage
- Récolte: Les poivrons sont prêts à être récoltés 60 à 90 jours après le semis.
- Stockage: Les poivrons frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
Cultiver des poivrons dans une serre est un excellent moyen de profiter de ce légume délicieux et nutritif tout au long de l'année. En suivant les conseils ci-dessus, vous pouvez réussir à cultiver des poivrons sains et savoureux dans votre propre serre.