Cultiver le Radis à Angers (Maine-et-Loire)
Introduction
Le radis est un légume-racine savoureux et croquant, facile à cultiver et qui s'adapte parfaitement au climat d'Angers. Sa culture peut se faire en pleine terre ou en pot, et offre une récolte rapide et gratifiante.
Conditions de croissance
- Climat: Le radis apprécie un climat tempéré et frais. Il peut être semé dès le printemps et jusqu'à l'automne, en évitant les périodes de gel et de chaleur intense.
- Sol: Le radis préfère un sol léger, bien drainé et fertile. Un sol sableux ou limoneux est idéal.
- Exposition: Installez vos radis dans un endroit ensoleillé, recevant au moins 6 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Période de plantation: Semez les radis de mars à octobre, en fonction de la variété et de la météo.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et binez-le pour le rendre fin et meuble.
- Semis: Semez les graines en poquets de 2 à 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm. Tassez légèrement le sol et arrosez.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement vos radis pour maintenir le sol frais, surtout en période de sécheresse.
- Binage: Binez régulièrement le sol pour enlever les mauvaises herbes et aérer la terre.
- Éclaircissage: Si les semis sont trop denses, éclaircissez-les en ne laissant que les plants les plus vigoureux.
Protection hivernale
- Paillage: En hiver, paillez le sol autour des radis pour les protéger du froid.
- Voile d'hivernage: Si les gelées sont prévues, utilisez un voile d'hivernage pour protéger vos cultures.
Récolte et stockage
- Récolte: Les radis sont généralement prêts à être récoltés 4 à 6 semaines après le semis.
- Conservation: Conservez les radis au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé. Ils peuvent se conserver ainsi pendant une semaine environ.
Conclusion
Cultiver des radis à Angers est une expérience simple et gratifiante. En suivant ces quelques conseils, vous pourrez profiter de délicieuses récoltes de radis frais tout au long de l'année.
N'oubliez pas:
- Choisissez des variétés de radis adaptées à votre climat et à vos goûts.
- Semez les radis à intervalles réguliers pour avoir une récolte continue.
- Surveillez les parasites et les maladies, et traitez-les rapidement si nécessaire.
Avec un peu de patience et d'attention, vous savourerez bientôt vos propres radis cultivés à Angers!