Cultiver le Radis à Brest (Finistère)
Introduction
Le radis est un légume-racine facile à cultiver et qui s'adapte bien au climat de Brest. Il peut être semé en pleine terre du printemps à l'automne et offre une récolte rapide et savoureuse.
Conditions de croissance
Climat: Le radis apprécie un climat frais et tempéré. Il peut être cultivé à Brest toute l'année, en choisissant des variétés adaptées à la saison.
Exposition: Installez vos radis dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé.
Sol: Le sol doit être bien drainé et fertile. Un sol sableux ou limoneux est idéal.
Plantation
Période de plantation:
- Semis de printemps: de mars à mai
- Semis d'été: de juillet à août
- Semis d'automne: de septembre à octobre
Préparation du sol:
- Ameublissez le sol sur une profondeur de 20 cm.
- Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé.
Semis:
- Semez les graines en poquets de 2 à 3 cm de profondeur, espacés de 10 cm.
- Recouvrez les graines de terre fine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine.
Soins
Arrosage:
- Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse.
- Maintenez le sol frais mais non détrempé.
Binage:
- Binez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
Éclaircissage:
- Lorsque les plants ont atteint 5 cm de hauteur, éclaircissez-les pour ne laisser qu'un plant tous les 5 cm.
Protection hivernale
- Pour les semis d'hiver, protégez les plants du gel avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
Récolte:
- Les radis sont généralement récoltés 4 à 6 semaines après le semis.
- Récoltez-les lorsqu'ils sont jeunes et tendres.
Stockage:
- Conservez les radis au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé.
- Ils peuvent se conserver pendant 3 à 4 jours.
Conclusion
Cultiver des radis à Brest est facile et gratifiant. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de radis frais et savoureux tout au long de l'année.