Cultiver le Radis long en décembre
Introduction
Le radis long, également connu sous le nom de radis d'hiver, est un légume-racine savoureux et croquant qui peut être cultivé avec succès pendant les mois d'hiver. Sa culture en décembre offre une récolte fraîche et délicieuse pendant une période où les choix de légumes frais sont généralement limités.
Conditions de croissance
- Climat: Le radis long préfère les climats frais avec des températures hivernales douces. Il peut tolérer des gelées légères, mais il ne supporte pas les températures prolongées en dessous de -5°C.
- Sol: Le radis long prospère dans un sol bien drainé, meuble et riche en matière organique. Un pH légèrement acide entre 6,0 et 6,8 est idéal.
- Exposition: Les radis longs ont besoin de plein soleil pour se développer correctement. Choisissez un emplacement qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Période de plantation: La meilleure période pour planter les radis longs en décembre est pendant une période de temps doux et ensoleillé, lorsque le sol est encore workable.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol profondément et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la drainage et la fertilité du sol.
- Semis: Semez les graines de radis long à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'espacement. Tracez des sillons peu profonds et espacez-les de 30 cm.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Éclaircissage: Une fois que les plantules ont levé, éclaircissez-les pour qu'elles soient espacées de 5 à 7 cm.
- Arrosage: Les radis longs ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais pas détrempé.
- Désherbage: Désherbez régulièrement autour des plants pour éviter la concurrence et prévenir les maladies.
- Binage: Binez légèrement le sol autour des plants pour ameublir le sol et favoriser la croissance des racines.
Protection hivernale
- Paillage: Appliquez une couche de paillis épais autour des plants pour protéger les racines du froid et aider à conserver l'humidité du sol.
- Couverture: Dans les régions où le gel est sévère, couvrez les plants avec un voile de protection hivernale pour les protéger du froid.
Récolte et stockage
- Récolte: Les radis longs sont prêts à être récoltés 60 à 70 jours après le semis. Les racines doivent avoir un diamètre d'environ 2 à 3 cm.
- Récolte: Arrachez les radis longs délicatement du sol en tirant doucement sur les fanes.
- Stockage: Les radis longs frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines dans un sac en plastique perforé.
Conclusion
Cultiver des radis longs en décembre est une excellente façon de profiter d'un légume frais et savoureux pendant les mois d'hiver. En suivant ces conseils simples, vous pouvez facilement cultiver une récolte abondante de radis longs délicieux et nutritifs dans votre propre jardin.