Cultiver le Radis Long en Septembre
Introduction
Le radis long, avec sa saveur croquante et légèrement piquante, est un légume-racine savoureux et facile à cultiver. Sa culture est possible tout au long de l'année, y compris en septembre. En suivant quelques conseils simples, vous pouvez profiter de radis frais et délicieux de votre propre jardin en automne.
Conditions de croissance
Le radis long préfère un sol frais, bien drainé et riche en matière organique. Il se développe idéalement dans un endroit ensoleillé avec au moins six heures de soleil direct par jour. Les températures optimales pour la germination et la croissance se situent entre 10°C et 20°C.
Plantation
En septembre, vous pouvez semer vos radis longs directement en pleine terre. Préparez le sol en ameublissant la surface et en enlevant les mauvaises herbes. Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 2 cm d'espacement. Arrosez abondamment après le semis.
Soins
Les radis longs nécessitent peu d'entretien. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide mais non détrempé. Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence avec les mauvaises herbes.
Protection hivernale
Si vous cultivez des radis longs en fin d'automne, vous devrez peut-être les protéger du gel. Vous pouvez le faire en appliquant une couche de paillis autour des plants, comme de la paille ou des feuilles sèches.
Récolte et stockage
Les radis longs sont prêts à être récoltés 3 à 4 semaines après le semis. Ils sont prêts lorsqu'ils atteignent un diamètre d'environ 2 cm. Récoltez-les en tirant doucement sur les racines. Les radis frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine environ.
Conclusion
Cultiver des radis longs en septembre est une expérience gratifiante et facile. Avec un peu de soin, vous pouvez profiter de ces légumes délicieux et nutritifs tout au long de l'automne.
Conseils supplémentaires
- Pour une récolte successive, semez des graines de radis longs toutes les deux semaines.
- Vous pouvez également cultiver des radis longs en pots ou en conteneurs.
- Les radis longs sont un excellent ajout aux salades, aux crudités et aux sandwichs.
- Les fanes de radis peuvent également être consommées. Elles ont un goût légèrement piquant et peuvent être ajoutées aux salades ou aux soupes.