Cultiver les Abricots Pays au Printemps
Introduction
L'abricot pays, également connu sous le nom d'abricot commun, est un fruit délicieux et rustique qui peut être cultivé avec succès dans de nombreuses régions. Le printemps est la période idéale pour planter un abricotier, car c'est à ce moment que l'arbre commence sa période de croissance active.
Conditions de croissance
- Climat: Les abricotiers préfèrent les climats tempérés avec des hivers froids et des étés chauds. Ils peuvent tolérer des températures hivernales allant jusqu'à -25°C, mais ils ont besoin d'au moins 700 heures de refroidissement par an pour produire des fruits.
- Sol: Les abricotiers prospèrent dans un sol bien drainé, fertile et légèrement acide. Un sol limoneux sableux est idéal.
- Exposition: Les abricotiers ont besoin d'un minimum de 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Plantez l'arbre dans un endroit ouvert et ensoleillé de votre jardin.
Plantation
- Période de plantation: La meilleure période pour planter un abricotier est au printemps, après le dernier gel.
- Préparation du sol: Creusez un trou deux fois plus large que la motte de l'arbre et légèrement plus profond. Mélangez le sol excavé avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Placez l'arbre dans le trou et assurez-vous que la greffe se trouve juste au-dessus du niveau du sol. Remplissez le trou avec le mélange de terre et tassez fermement autour de l'arbre. Arrosez abondamment.
Soins
- Arrosage: Les abricotiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Arrosez en profondeur au pied de l'arbre une fois par semaine, ou plus souvent si le sol est sec.
- Engrais: Fertilisez l'arbre au printemps avec un engrais équilibré. Appliquez également un engrais foliaire au début de l'été pour favoriser la production de fruits.
- Taille: Taillez l'arbre chaque année au printemps pour lui donner une forme ouverte et favoriser la circulation de l'air. Retirez les branches mortes, malades ou endommagées.
- Pollinisation: Les abricotiers ont besoin d'un pollinisateur pour produire des fruits. Si vous n'avez qu'un seul arbre, vous devrez planter un autre abricotier d'une variété différente à proximité.
Protection hivernale
- Jeunes arbres: Protégez les jeunes arbres du froid hivernal en les enveloppant dans un tissu ou en les paillant avec du paillis épais.
- Arbres matures: Les arbres matures sont généralement plus résistants au froid que les jeunes arbres. Cependant, vous pouvez toujours les protéger en appliquant une couche de paillis autour de la base de l'arbre.
Récolte et stockage
- Récolte: Les abricots sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont légèrement mous au toucher et que leur couleur est d'un jaune vif. Utilisez un sécateur pour couper les fruits de l'arbre.
- Stockage: Les abricots frais peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Conclusion
Cultiver des abricots pays est une expérience gratifiante qui vous permettra de profiter de fruits délicieux et sains. En suivant les conseils simples de cette fiche de culture, vous pourrez cultiver des abricotiers prospères dans votre jardin pendant de nombreuses années.