Introduction
Les airelles sont faciles à cultiver et requièrent peu d'attention. Cependant, il est important de se souvenir qu'elles doivent être plantées dans un sol acide et au soleil.
Conditions de croissance
Les airelles nécessitent un sol acide avec un pH situé entre 4 et 5,5. Le sol doit être bien drainé, riche en nutriments et humide. La présence d'une bonne drainage est essentielle à la croissance des airelles.
Plantation
Les airelles peuvent être plantées au printemps ou à la fin de l'automne, sauf si le sol est gelé. Si vous les plantez dans le sol, choisissez un emplacement ensoleillé et shelteré. Espacez chaque plante de 4 à 5 pieds dans une rangée, avec 8 à 10 pieds entre chaque rangée. Si vous les cultivez en pot, utilisez un pot d'au moins 18 pouces de diamètre et remplissez-le avec un terreau acide.
Soins
Arrosez les airelles régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes. Assurez-vous que le sol reste légèrement humide. Les airelles ont besoin d'au moins 1 pouce d'eau par semaine et jusqu'à 4 pouces pendant la période de maturation des fruits. Évitez tout engorgement qui pourrait être causé par un arrosage excessif. Utilisez un engrais équilibré pour les plantes acides au printemps et en été. Taillez les airelles pour éliminer les branches mortes ou malades et favoriser une croissance saine.
Protection hivernale
Si vous vivez dans une région froide, déplacez les pots à l'abri du vent et du froid hivernal. Vous pouvez aussi les envelopper de jute ou de tissu épais.
Récolte et stockage
Vous pouvez commencer à récolter les airelles vers le milieu de l'été. Elles sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles sont totalement bleues et se détachen facilement de la plante. Mangez-les fraîches dans les quelques jours qui suivent ou conservez-les au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Conclusion
Les airelles sont une culture facile qui requiert peu d'efforts. Tant que vous leur fournissez les conditions de croissance adéquates et les protégez du froid hivernal, vous pourrez profiter de leurs délicieux fruits dans votre jardin, peu importe la région.