Cultiver Oignon à Angers (Maine-et-Loire)
Introduction
L'oignon est un légume facile à cultiver et qui s'adapte bien au climat d'Angers. Il peut être semé directement en pleine terre ou planté à partir de semis. Il existe de nombreuses variétés d'oignons, chacune avec ses propres caractéristiques.
Conditions de croissance
- Climat: L'oignon préfère un climat tempéré avec des hivers doux et des étés chauds. Il peut tolérer des gelées légères, mais il est préférable de le protéger des températures extrêmes.
- Exposition: Choisissez un emplacement en plein soleil pour votre oignon. Il a besoin d'au moins 6 heures de soleil direct par jour pour bien se développer.
- Sol: L'oignon préfère un sol fertile et bien drainé. Un sol limoneux sableux est idéal.
Plantation
- Période de plantation: Vous pouvez semer les oignons directement en pleine terre au printemps, dès que le sol est ressuyé. Vous pouvez également planter des semis d'oignons achetés en jardinerie.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol et enrichissez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Semez les graines à 1 cm de profondeur et à 5 cm d'intervalle. Plantez les semis à 10 cm de profondeur et à 15 cm d'intervalle.
Soins
- Arrosage: Arrosez régulièrement votre oignon, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Le sol doit rester humide mais pas détrempé.
- Binage: Binez régulièrement le sol autour de vos oignons pour éliminer les mauvaises herbes et aérer le sol.
- Engrais: Fertiliser votre oignon une fois par mois avec un engrais équilibré.
Protection hivernale
Si vous cultivez des oignons d'hiver, il est important de les protéger du gel. Vous pouvez les pailler avec du foin ou de la paille, ou les couvrir avec un voile d'hivernage.
Récolte et stockage
- Récolte: Les oignons sont prêts à être récoltés lorsque les bulbes sont fermes et que les fanes sont sèches.
- Stockage: Conservez vos oignons dans un endroit frais et sec. Ils peuvent se conserver pendant plusieurs mois.
Conclusion
Cultiver des oignons à Angers est facile et gratifiant. Avec un peu de soin, vous pourrez profiter de vos propres oignons frais et savoureux tout au long de l'année.
Remarques
- Il existe de nombreuses variétés d'oignons, chacune avec ses propres caractéristiques. Choisissez une variété adaptée à votre climat et à vos besoins.
- Si vous cultivez des oignons à partir de graines, il est important de les semer au bon moment.
- Les oignons sont sensibles à certaines maladies et ravageurs. Surveillez vos plants régulièrement et traitez-les rapidement si nécessaire.