Cultiver les Petits oignons blancs en avril
Introduction
Les petits oignons blancs, également connus sous le nom d'oignons nouveaux ou oignons verts, sont un légume savoureux et facile à cultiver qui ajoute une touche de fraîcheur à vos salades, soupes et autres plats. Ils sont parfaits pour une plantation printanière et peuvent être récoltés en quelques semaines seulement.
Conditions de croissance
- Climat: Les petits oignons blancs préfèrent un climat frais et humide. Ils peuvent tolérer des températures légèrement fraîches, mais ils ne supportent pas la chaleur excessive.
- Sol: Les petits oignons blancs ont besoin d'un sol bien drainé et riche en matière organique. Un pH du sol légèrement acide (entre 6,0 et 6,8) est idéal.
- Exposition: Les petits oignons blancs ont besoin de plein soleil pour se développer correctement.
Plantation
- Période de plantation: Les petits oignons blancs peuvent être plantés en avril ou en septembre.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol à une profondeur de 15 à 20 cm et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir la matière organique.
- Plantation: Plantez les bulbes d'oignon à 2,5 cm de profondeur et à 5 cm de distance les uns des autres. Assurez-vous que les pointes des bulbes soient orientées vers le haut.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Arrosage: Les petits oignons blancs ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais non détrempé.
- Désherbage: Enlevez régulièrement les mauvaises herbes autour des plants d'oignons pour éviter la concurrence pour l'eau et les nutriments.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis organique, comme de la paille ou des feuilles déchiquetées, autour des plants pour aider à conserver l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
Si vous plantez vos oignons blancs en automne, protégez-les du gel hivernal en appliquant une couche de paillis épais autour des plants.
Récolte et stockage
- Récolte: Les petits oignons blancs peuvent être récoltés dès que les tiges atteignent une hauteur de 15 à 20 cm. Tirez simplement les bulbes du sol en douceur.
- Stockage: Les petits oignons blancs frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une semaine ou deux. Vous pouvez également les hacher et les congeler pour une utilisation ultérieure.
Conclusion
Cultiver des petits oignons blancs est une tâche gratifiante et facile qui vous permet de profiter d'un légume frais et savoureux de votre propre jardin. Avec un peu de soin et d'attention, vous pouvez récolter vos propres oignons blancs en quelques semaines seulement.