Cultiver les Petits oignons blancs en juillet
Introduction
Les petits oignons blancs, également connus sous le nom d'oignons nouveaux ou oignons primeurs, sont un délice printanier apprécié pour leur saveur douce et délicate. Cultiver ses propres petits oignons blancs est une expérience gratifiante et relativement simple, même pour les jardiniers débutants.
Conditions de croissance
- Climat: Les petits oignons blancs préfèrent un climat frais et humide. Ils peuvent être cultivés dans la plupart des régions, mais il est important de choisir une variété adaptée à votre climat local.
- Sol: Les petits oignons blancs prospèrent dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Un sol limoneux sableux est idéal.
- Exposition: Les petits oignons blancs ont besoin de beaucoup de soleil pour se développer. Choisissez un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil direct par jour.
Plantation
- Période de plantation: Les petits oignons blancs peuvent être plantés en juillet ou en août pour une récolte au printemps suivant.
- Préparation du sol: Préparez le sol en ameublissant-le en profondeur et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Plantez les bulbes d'oignons blancs à 2,5 cm de profondeur et à 10 cm de distance les uns des autres. Assurez-vous que la pointe du bulbe soit orientée vers le haut.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Arrosage: Les petits oignons blancs ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais pas détrempé.
- Désherbage: Désherbez régulièrement autour des plants pour éviter la concurrence des mauvaises herbes.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis autour des plants pour aider à conserver l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
- Dans les régions au climat hivernal rigoureux, il peut être nécessaire de protéger les petits oignons blancs du gel. Couvrez les plants d'une couche de paille ou de feuilles pendant l'hiver.
Récolte et stockage
- Les petits oignons blancs sont prêts à être récoltés lorsque les bulbes atteignent la taille d'une balle de golf. Tirez doucement sur les bulbes pour les déterrer.
- Les petits oignons blancs se conservent au réfrigérateur pendant quelques semaines. Séchez-les bien avant de les ranger.
Conclusion
Cultiver des petits oignons blancs est un moyen facile et gratifiant d'ajouter une saveur fraîche et délicieuse à vos repas. Avec un peu de soin et d'attention, vous pourrez profiter de vos propres petits oignons blancs du jardin tout au long du printemps.