Cultiver les Petits oignons blancs en octobre
Introduction
Les petits oignons blancs, également appelés oignons grelots ou oignons blancs hâtifs, sont une variété d'oignon appréciée pour leur saveur douce et délicate. Ils sont parfaits pour une utilisation fraîche dans les salades, les soupes et les plats mijotés.
La culture des petits oignons blancs en octobre est une excellente façon de profiter d'une récolte précoce au printemps.
Conditions de croissance
- Climat: Les petits oignons blancs préfèrent un climat frais et humide. Ils peuvent tolérer des gelées légères, mais il est important de les protéger des températures hivernales extrêmes.
- Sol: Les petits oignons blancs ont besoin d'un sol bien drainé et riche en matière organique. Un sol limoneux sableux est idéal.
- Exposition: Les petits oignons blancs ont besoin d'un ensoleillement direct d'au moins 6 heures par jour.
Plantation
- Période de plantation: Les petits oignons blancs sont généralement plantés en octobre ou en novembre.
- Préparation du sol: Ameublissez le sol à une profondeur de 20 à 30 cm et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé.
- Plantation: Plantez les bulbes d'oignons à 8 cm de distance et à 2 cm de profondeur.
- Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour bien humidifier le sol.
Soins
- Arrosage: Les petits oignons blancs ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches. Maintenez le sol humide mais pas détrempé.
- Désherbage: Désherbez régulièrement pour éviter que les mauvaises herbes ne concurrencent les oignons pour l'eau et les nutriments.
- Paillage: Appliquez une couche de paillis autour des plants pour aider à conserver l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale
- Protection contre le gel: Dans les régions où les hivers sont rigoureux, protégez les plants d'oignons avec une couche de paille ou de feuilles.
Récolte et stockage
- Récolte: Les petits oignons blancs sont prêts à être récoltés lorsque les bulbes ont la taille d'une bille. Arrachez-les doucement du sol en tirant sur les tiges.
- Stockage: Les petits oignons blancs peuvent être conservés dans un endroit frais et sec pendant plusieurs semaines.
Conclusion
Cultiver des petits oignons blancs en octobre est une tâche gratifiante qui vous permettra de profiter d'une récolte fraîche et savoureuse au printemps. En suivant ces conseils simples, vous pouvez facilement cultiver vos propres petits oignons blancs dans votre jardin.