Ciboule de Chine

La ciboule de Chine, également appelée ciboulette d'ail ou chives d'ail, est une plante facile à cultiver au printemps. Elle appartient à la famille des oignons et est souvent utilisée dans la cuisine asiatique.

Conditions de croissance

La ciboule de Chine pousse bien dans la plupart des sols, mais préfére un sol fertile, bien drainé et humus. Un pH légèrement acide à neutre (6,0 à 7,0) est idéal. Plein soleil ou lumière indirecte sont également préférés, bien qu'elle puisse tolérer un peu d'ombre.

Plantation

Les ciboules de Chine peuvent être cultivées à partir de graines ou par division des plants.

Si vous cultivez à partir de graines, semez-les directement dans le sol au printemps, dès que celui-ci se réchauffe, à une profondeur d'environ 0,5 cm et espacées d'environ 15 cm. La germination devrait se produire dans les deux à trois semaines suivantes, à une température du sol d'environ 21°C. Vous pouvez aussi les faire germer à l'intérieur, à l'abri de la lumière, par exemple dans un pot, environ huit semaines avant les dernières gelées printanières. Transplantez les plants à l'extérieur lorsqu'ils atteignent environ 4 cm de hauteur.

Pour la méthode de division, il suffit de diviser les touffes déjà établies en printemps et de les réimplanter. Cette méthode est la plus rapide pour obtenir des plants plus grands. Il est également conseillé de diviser les touffes tous les trois ans, car elles deviennent plus denses avec le temps.

Soins

Une fois établies, les ciboules de Chine nécessitent peu de soins. Arrosez modérément et régulièrement, en veillant à ce que le sol ne soit ni trop sec ni trop mouillé. Un sol bien drainé est préférable pour éviter les problèmes de pourriture des racines.

Bien qu'elles puissent tolérer le sécheresse, un arrosage régulier est recommandé pendant les périodes chaudes et sèches.

Un sol enrichi en compost au début de la saison de croissance est bénéfique. Un engrais liquide peut également être appliqué avant la plantation.

Protection hivernale

Les ciboules de Chine sont des plantes vivaces qui