Cultiver un Ananas à Anglet

L'ananas est une espèce de plantes herbacées originaires d'Amérique du Sud. Son fruit délicieux et juteux en fait une culture amusante et décorative à avoir chez soi. Cependant, l'ananas n'est pas rustique et requiert une attention particulière.

Conditions de croissance

L'ananas a besoin d'un sol léger, bien drainé, humifère et acide avec une exposition au soleil dans un environnement chaud et humide (températures comprises entre 15°C et 30°C).

Plantation

La meilleure période pour planter un ananas est au printemps, après tout risque de gel.

Pour faire pousser un ananas, il suffit de choisir un fruit sain, sans traces de brûlure au niveau du plumet.

1. Détachez la couronne de feuilles du fruit en le faisant tourner. Conservez le fruit pour le consommer.
2. Enlevez les feuilles du bas de la couronne pour exposer les racines.
3. Laissez la couronne sécher à l'air libre pendant quelques jours afin d'd'éviter la pourriture et placez-la ensuite dans un récipient avec de l'eau ; seulement la partie sans feuilles doit être immergée.
4. Changez l'eau du récipient régulièrement et attendez la formation de racines. Cela peut prendre jusqu'à deux semaines.
5. Une fois les racines apparentes, plantez la couronne dans un pot profond contenant un substrat léger et bien drainé – un mélange de terreau, de sable et de tourbe sera parfait.

Soins

L'ananas requiert peu d'arrosage, il suffit de maintenir le substrat légèrement humide. Arrosez-le modérément une fois par semaine.

Apportez de l'engrais liquide tous les 15 jours au printemps et en été.

Veillez à éliminer les feuilles jaunies au fur et à mesure.

Protection hivernale

L'ananas a besoin d'être protégé du froid hivernal car il ne supporte pas les températures inférieures à 10°C. Placez votre plante à l'intérieur, près d'une fenêtre ensoleillée.

Recouvrez le pot avec un feutre de jute ou un voile d'hivernage et attachez solidement la protection.

Arrosez modérément lorsque la terre est sèche, même en hiver.

Récolte et stockage

L'ananas est prêt à être récolté lorsqu'il passe du vert au jaune et que les feuilles se détachent facilement. Il faut compter entre 14 et 20 mois après la plantation pour obtenir un fruit mûr.

Un ananas bien mûr peut se conserver à température ambiante pendant environ deux jours ou jusqu'à cinq jours au réfrigérateur après avoir été découpé.

Conclusion

Dans les Pyrénées-Atlantiques, il est possible de cultiver un ananas en pot à l'intérieur, à condition de lui offrir suffisamment de soleil et de chaleur. Protégez bien votre plante pendant l'hiver et arrosez-la modérément. Avec un peu de chance et de patience, vous pourrez déguster votre propre ananas maison !