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Comment protéger ses jeunes plants des dernières gelées d’avril

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Le printemps est là, les jours rallongent, et l’envie de voir son potager s’épanouir se fait de plus en plus pressante. Vous avez semé avec soin, vos jeunes plants ont germé et commencent à prendre de la vigueur. Pourtant, une ombre plane encore sur ces débuts prometteurs : les gelées tardives du mois d’avril. Ces … Lire la suite

Bien choisir ses accompagnements pour le magret de canard ?

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Un magret de canard savoureux, parfaitement poêlé avec une peau dorée et croustillante, accompagné de légumes rôtis et d'une sauce riche, présenté de manière élégante sur une assiette blanche.

Lors de la préparation d’un magret de canard, choisir l’accompagnement parfait peut transformer un simple repas en une expérience culinaire mémorable. Avec sa chair tendre et savoureuse, il mérite des accompagnements qui mettent en valeur sa riche saveur sans la dominer. Que vous envisagiez un dîner intime ou un repas festif, les options sont variées … Lire la suite